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- 2021-11-15 发布于山东
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妈妈的味道一碗令你回味久远的花生米炸酱面【原创】
妈妈的味道一碗令你回味久远的花生米炸酱面【原创】
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妈妈的味道一碗令你回味久远的花生米炸酱面【原创】
妈妈的滋味——一碗令你回味长远的花生米炸酱面【原创】
想起妈妈健在的那些日子,不论谁的诞辰到了,妈妈总
能亲手做一碗香馥馥的炸酱面,在那贫穷的日子里,让孩子们感觉到了一种来自慈母的喜爱和幸福,可妈妈的诞辰我们到现在也未曾知道,这将成为我们永久的遗憾和内疚,只需想起妈妈,泪水就会在眼中滑动。以后成家了,自己也开始学着做饭,学着做面条,学着为丈夫和女儿诞辰的时候做一碗炸酱面,现在我也领会到了妈妈那时的心情,自己再累心中依旧充盈着满满的爱。
现在吃一碗炸酱面已变得极为平时,已不是只有诞辰才能享受的美食了,但作为北方人,面条依旧是我们最喜爱的饭食之一。今每日气凉快,我做了花生米炸酱面,面条是自己擀的,小菜是自己种的根达,切一盘爽爽地的黄瓜,吃起来依旧有着难以割舍的滋味。可能大多半人没吃过花生米炸酱面,酥脆的花生米与鲜香的炸酱混淆在一同的滋味,必定
会令你回味长远。 制作开始: ( 1)和面: 冷水里
放少量盐和碱面, (为了面条筋道不断)面不用和的很硬。
面和气醒一会,待面完整柔韧了就能够擀面了。 (可能大多半人都不会擀面, 只好买面条了, 买的面条增添剂太多。 ) 我擀面的手艺还不错吧!
( 2) 炸酱开始:
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