食品安全宣讲会.pdfVIP

. 食品安全宣讲会 一、活动背景 食品是人类赖以生存和繁衍的物质基础， 也是社会进步和文化发 展的物质基础， 所以自 古以来，就有“民以食为天”的说法。随着 社会经济的改革和神话、市场经济的蓬勃发展、 日益繁荣，食品的 种类越来越多， 但同时也出现了食品安全性的新问题。 民生问题一直 是公 民最为关心的话题，代表性的食品安全问题，是聚焦于时代发 展和利益驱使下的产物，近年 来出现了许多震惊世界的食品安全事 件：在国外，英国疯牛病、比利时二噁英、美国和法国 李斯特菌污 染食品、日本污染牛奶等食品安全问题接连发生；在国内，食品安全 时间也是被 频频曝光，例如“瘦肉精”猪肉，假酒、 “三聚氰胺” 奶粉、