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对胃黏膜有辅助保护 目录 防御因子与攻击因子 对胃黏膜有辅助保护保健食品 保护胃黏膜方法 胃黏膜结构 胃黏膜柔软, 活体呈橘红色。胃空虚时形成很多皱襞, 充盈时变平坦。幽门处黏膜形成环形皱襞, 突向腔内称幽门瓣(pyloric valve)。胃黏膜可分为三层。 （1）上皮: 能分泌黏液覆盖于胃黏膜表面, 预防胃酸和胃蛋白酶对胃 黏膜损害。 （2）固有层: 由结缔组织组成, 其中含有大量胃腺。贲门腺和幽门腺关键分泌黏液。胃底腺是产生胃液关键腺体。胃底腺由多个腺细胞组成, 关键是主细胞和壁细胞 ◆主细胞又称为胃酶细胞, 关键功效是分泌胃蛋白酶原 ◆壁细胞又称盐酸细胞关键功效是分泌盐酸, 含有激活胃蛋白酶原和杀菌作用; 同时壁细胞还分泌内因子, 含有促进维生素B12吸收作用。 （3）粘膜肌层: 为薄层平滑肌, 排列成内环外纵, 有利于胃腺分泌物排出。 1 2 胃黏膜保护因子（防御因子） 　　胃黏膜本身有三重保护, 组成所谓保护因子。 　　第一重是胃内黏液, 它能够预防胃酸腐蚀、有害微生物侵犯和降低研磨食物对胃黏膜直接损伤等, 被称为黏液屏障。 　　第二重是组成胃黏膜细胞所组成, 被称为黏膜屏障, 它能够阻止突破黏液屏障后抵达胃黏膜有害因子继续向胃壁深部侵犯。 　　第三重是胃壁内血液供给系统, 它像一个防御系统总后勤部, 为黏液屏障和黏膜屏障正