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豆角(豇豆)高产栽种与施肥技术 豆角(豇豆)高产栽种与施肥技术 PAGE / NUMPAGES 豆角(豇豆)高产栽种与施肥技术 豆角（豇豆）高产栽种与施肥技术 一、作物特点豆角又名豇豆、长豇豆、带豆，属豆科属一年生蔬菜。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国南北方宽泛栽培的普通化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。 ·豇豆耐高温喜光，较耐旱不耐涝。·豆角的根系较发达，可是其重生能力比较弱，主根的入 土深度一般在 80 ～ 100 厘米之间，群根主要散布在 15 ～18厘米的耕层内，侧根稀罕，根瘤也比较少，固定氮的能力相对较弱。 ·豆角生长前期施肥以基肥及促使根系发育为主，开花结荚期增加肥水，盛收期开始着重施追肥。 ·豆角根系对土壤的适应性广，但以肥沃、排水优秀、透气性好的土壤为好，过于黏重和低湿的土壤不利于根系的生长和根瘤的活动。 ·豆角忌连作，最好选择三年内未种过棉花和豆科植物的地块。二、生育周期 ·豆角生育周期分为抽芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结荚期。豆角的适应性强，能够周年生产，四季上市。 ·豇豆自播种至嫩荚采收结束一般需 90 ～ 120 天；从种子萌生到结出新种子需 110 ～ 140 天。不同品种、栽培方式、 栽培季节，生育周期不同。 ·抽芽期：从种子萌动到真叶展开进行独立生活为止为发 芽期。此期各器官生长所需的营养主要由子叶供给。真叶展 开后开始光合作用，由异养生长变换为自养生长，所以初始 的一对真叶是特别重要的，应注意保护，不能损伤或虫咬。 抽芽期需 6～ 8 天。 ·幼苗期：从幼苗独立生活到抽蔓前（矮生品种到开花） 为幼苗期。此期以营养生长为主，同时开始花芽分化，茎部 节间短，地下部生长快于地上部，根系开始木栓化。幼苗期 需 15～ 20 天。 ·抽蔓期：幼苗期后（即 7～ 8 片复叶后）主蔓快速伸长，同时在基部节位抽出侧蔓，根系也快速生长，并形成根瘤。抽蔓期需 10 ～15 天。 ·开花结荚期：从现蕾开始到采收结束为开花结荚期。此期的长短因品种、栽培季节和栽培条件的不同而有很大差别，短的 45 天，长的可达 70 天。此期开花结荚与茎蔓生长同时进行。植株在此期需要大量养分和水分，以及充分的光照和适宜的温度。三、营养特性 有关的研究表示： 每生产 1000 公斤豆角，需要纯氮 10.2 公斤，五氧化二磷 4.4 公斤，氧化钾 9.7 公斤，可是因为根瘤菌的固氮作用，豆角生长过程中需钾素营养最多，磷素营养次之，氮素营养相对较少。因此，在豆角栽培中应适合控 制水肥，适量施氮，增施磷、钾肥。 根据豇豆的需肥规律，采取“先控后促，重施追肥”的施 肥原则，使前期不因营养生长过盛而延迟开花结荚，后期不因脱肥脱水而营养生长过早衰老，这样就能争夺豇豆高产。 ·豇豆在开花结荚之前，对肥水要求不高。但因豇豆的根 瘤菌远不及其他豆科作物发达，需要供给一定数量的氮肥，但也不能偏施氮肥，如前期氮肥过多，蔓叶徒长，会使开花 结荚节位升高， 花序数目减少， 侧芽萌生，形成中下部空蔓，延迟开花结荚。因此，前期宜控制肥水抑制生长； ·开花结荚以后，养分需要增加，尤其植株对磷、钾元素 的需要量增加， 要实时追施高钾肥料， 以促使生长， 多开花、 多结荚；豆荚盛收开始，需要更多肥水，如脱肥脱水，就会 落花落荚；茎蔓生长衰退。在结荚盛期开始重施追肥，促使 翻花，可延伸采收期半个月左右。四、栽种方法 一般有露地栽种和保护地栽种， 可直播或育苗移栽。 五、 施肥技术 ·基肥：农家肥 3000-3500 公斤或商品有机肥 400-500 公 斤，尿素 5-6 公斤，磷酸二铵 13-17 公斤，硫酸钾 7-9 公斤。 ·追肥：在初花期以后进行，当第一果实直径达 2～ 3 厘米大小时，追肥 1— 2 次。进入采收期后，追肥应重施。以后 每采收一次，追施适量肥料，有利延伸采收期，增加采收次数，提高产量，改良品质。 ·根外追肥：补充中微量元素，整个生长期使用  3－ 4  次。 撒可富复合肥高产施肥方案：生育期施肥次数  51%  复合 肥  43%  复合肥其他肥移栽前（底肥）第一次  50kg  有机肥 200-300  斤插架引蔓期 （移栽后  10 －30  天）第二次  开花前  7 天喷一次促花叶面 肥。开花期第三次  10kg  叶面喷施磷酸二氢钾  100g  结荚期 第四次  15kg  第五次  10kg  叶面喷施磷酸二氢钾  100g  第六 次  10kg  叶面喷施磷酸二氢钾  100g  总计  70kg20kg