生物发酵饲料.docxVIP

第四，是培育生殖能够直接饲用的微生物，制备活菌制剂（又称微生态制剂、益生素等）。有利菌经过竞争性克制作用（包含定殖位点和争夺营养物质）阻挡有害微生物在肠粘膜附着与生殖。 微生物发酵饲料大概有以下几步： 1）选育优秀的菌种，如菌体自己不产生有毒有害物质，菌体自己有很好的生长代谢活力，能有效降解大分子合成有机酸、小肽等小分子物质。 2）活化菌种、制备种子液。 3）二次扩大培育或三次扩大培育。将种子液接入二次扩大培育基中进行发酵培育。二次扩大培育结束后再接入三次扩大培育基中培育。 4）发酵饲料，将扩大培育的培育基接入发酵罐中培育一准时间。 2、饲料的剖析与查验项目、方法 饲料剖析查验的基本程序： 1）查验采样 2）饲料感官查验 3）样品办理及制备 4）实验测定剖析，包含营养剖析、有害物质检测等。 5）数据办理，记录查验报揭发酵饲料的查验项目包含： 1）水分测定： 试样在 105±2℃烘箱内，在大气压下烘干，直至恒重，逸失的重量为水分。 2）粗蛋白： 凯氏定氮法 1 / 3 3）粗灰分： 试料在 550℃灼烧后所得残渣，用质量百分率来表示。残渣中主假如氧化物、盐类等矿物质，也包含混入饲猜中的砂石、土等，故称粗灰分。 4）pH 值监测： 酸度计、精细 pH 试纸。 5）菌落总数测定： 数重生培育基上的重生菌落数。 6）杂菌测定： 重生培育基上应无霉菌等杂菌。 饲料的查验多采纳的剖析方法有