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采买实务课程标准
采买实务课程标准
采买实务课程标准
物流服务与管理专业
《采买实务》课程标准
概括
1.1 课程的性质
采买实务是物流管理专业的一门专业核心课程, 同时也是理论性与实践性均较强的
一门综合性课程。它以《物流基础》为基础,也为后续课程如供给链管理、仓储与配送
管理等课程的学习做好铺垫,在整个课程体系中起到承前启后的作用。
通过本门课程的学习,让学生掌握一般采买业务操作流程、采买计划和估算编制、
采买谈判与和合同订立等方面的知识, 重点培养学生采买业务操作能力以及实施招标采
购、采买谈判的能力、对供给商选择与评论的能力等,为学生将来在物流管理专业领域
的发展打下优秀的基础。
1.2 课程设计理念
1、该课程是依据“物流管理专业工作任务与职业能力剖析表”中的“物流采买”
工作项目设置的。其总体设计思路是: 打破以知识传授为主要特点的传统学科课程模式,
转变为鉴于工作过程的教学模式,以完整的采买管理的工作任务为对象,组织学生通过
达成这些工作任务来学习有关的知识、培养相应的职业能力。课程内容突出对学生职业
能力的训练,有关理论知识均与所要达成的工作任务有亲密联系,并充分考虑了学生对
理论知识学习的需要,交融有关职业资格证书对知识、技术和态度的要求。课程的教学
过程要通过校企合作,校内实训基地建设等多种途径,采取工学结合等形式,充分开发
学习资源,给学生提供丰富的实践时机。教学效果评论采取过程评论与结果评论相结合
的方式,通过理论与实践相结合,重点评论学生的职业能力。
2、该门课程的总学时为 72。以鉴于工作过程得课程开发理念为指导,以职业能力
培养和职业修养养成为重点,根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,交融物流师
职业资格标准,以根源于公司的实际案例为载体,以理实一体化的教学实训室为工作与
学习场所,对课程内容进行序化。通过教学模式设计、教学方法设计、教学手段的灵活
运用、教学目的的开放性设计、教学查核方法改革等,保证了学生专业能力和综合能力
全面培养。
课程目标
本课程的培养目标是培养采买管理人员,主要培养就业岗位为采买员,其核心能力
为各样采买方式的应用能力、采买谈判能力、供给商的选择与评论能力。这就要求学生
首先掌握采买实务的基本知识,然后通过实训学会灵活应用所学知识,为后续课程的学
习,为将来走上社会从事采买管理工作,打下坚实的基础。
1)知识目标
掌握采买组织设计的有关知识;
掌握采买计划和估算编制的有关知识;
掌握供给商管理的基本知识和方法;
掌握采买业务操作的有关知识和方法;
熟悉采买谈判的内容和技巧等知识;
掌握招投标采买的有关知识;
熟悉采买控制与监管的有关知识;
掌握采买绩效评估的有关知识;
2)素质目标
培养优秀的思想道德、心理素质;
培养优秀的职业道德,包括爱岗敬业、诚实守信、恪守有关的法律法例等;培养优秀的团队协作、协调人际关系的能力;培养对新知识、新技术的学习能力与创新能力;
3)能力目标
具有剖析市场行情的能力;
具有较强的谈判能力;
能实施招投标;
能通过一定的方式选择和评估供给商;
能进行采买谈判;
能编制采买计划和估算;
能编制采买合同文件并对实施有关必要的管理;
课程内容和要求
本课程建议课时为 72 学时。课时数以课程内容的重要性和容量来确定。
序
课时
模块
课程内容
理
实
号
共计
论
践
项目一 采买组织设计
任务一
采买组织设置
2
0
2
任务二
采买岗位职责
2
0
2
项目二 采买计划和估算编制
任务一
采买需求检查
2
0
2
任务二
采买计划制订
2
0
2
任务三
采买估算
2
0
2
项目三 供给商评估
任务一
供给商开发
2
0
2
任务二
供给商评估
3
0
3
任务三
供给商绩效查核与管理
3
0
3
任务四
供给商关系管理
2
0
2
项目四 采买业务操作
任务一
采买业务操作流程
2
0
2
任务二
采买订单管理
2
2
4
任务三
物料跟催管理
2
0
2
任务四
进货查收
2
2
4
任务五
货款结算
2
0
2
项目五 采买谈判与合同订立
任务一
采买谈判方案的拟订
2
0
2
任务二
采买谈判的实施
4
0
4
任务三
采买合同订立
4
0
4
项目六
招投标采买
任务一
招标
2
0
2
任务二
投标
2
0
2
任务三
开标
2
0
2
任务四
评标
2
0
2
项目七
采买控制与监管
任务一
采买质量控制
4
0
4
任务二
采买成本控制
4
0
4
任务三
采买人员监控
2
0
2
项目八
采买绩效评估
任务一
采买绩效评估与标准
2
0
2
任务二
采买绩效评估实施
2
0
2
项目九
采买业务综合实训
任务一
生产资料采买业务综合实训
2
2
4
任务二
消费资料采买业务综合实训
2
2
4
复习
2
总计
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