中国居民膳食营养素参考摄入量最新版本.ppt

中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)（2013 修订版）;营养（nutrition）：食物在体内经过消化、吸收和代谢以满足机体生长发育、生理功能、组织更新、体力活动需要的生物学过程。 营养素（nutrient）：为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。 蛋白质（protein） 脂类 （lipids） 碳水化合物 （carbohydrate） 维生素 （vitamin） 矿物质（mineral）;;水及其他膳食成分;水及其他膳食成分;合理膳食 ;营养素的代谢及生理功能 ;营养对人体构成的影响 ;人群的营养需要 ;膳食营养素参考摄入量(DRIs);膳食营养素参考摄入量(DRIs);膳食营养素参考摄入量(DRIs);膳食营养素参考摄入量(DRIs);膳食营养素参考摄入量(DRIs);膳食营养素参考摄入量(DRIs);膳食营养素参考摄入量(DRIs);膳食营养素参考摄入量(DRIs);一、营养素摄入不足或摄入过多的危险性;个体化营养 ;谢谢！