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果树冻害的预防与补救措施
冻害是影响果树生产的一个重要因素。 果树冻害是由于外界温度
降至 0℃以下时,引起树体细胞间隙结冰、原生质和细胞壁间结
冰及原生质结冰,破坏了细胞结构,从而使细胞失去生活力。降
温速度快,辐度大,持续时间长,或解冻迅速,都会加重冻害。
冻害可分为以下几种情况:
(1)明霜冻,即晴天夜晚温度骤降,叶面结霜出现冻害;
(2 )解冻过猛,果树因一时适应不了而受害;
(3)暗冻,即长期阴雨,造成果树不能制造养分而受冻;
(4 )冰冻,即阴雨结冰;
(5)寒风害,强寒风加速叶片水分蒸发,造成脱水萎蔫;
(6 )干冻,土壤干旱时遇低温,造成大量叶片挂而不落;
(7)雪压。
一、加强对果树冻害的预防,消除“果品采后管理结束了”
的思想。
果实采收后要加强果园管理, 密切关注天气变化, 采取切实
有效的措施,预防和减少冻害产生的影响。
1 采后及时根外追肥,恢复树势,提高抗旱能力。
2 在果树行间覆盖作物秸秆、 树叶或在果树周围 1 米的直径
范围内铺设地膜等,既可保墒,又能提高地温的果园覆草法;
3 针对果树根颈部易受冻的特点, 对果树进行培土 15 厘米,
开春后再扒开;
4 在大冻到来前,用稻草绳缠绕主干、主枝,或用稻草捆好
包裹树主干;
5 主干刷白:对果树主干,特别是离地面 0.5 米的主干,用
生石灰 1.5公斤、食盐 0.2 公斤、硫磺粉 0.3 公斤、油脂少许(作
用是避免雨水淋刷)、水 5 公斤,拌成糊状溶液制成 涂白剂刷
干,减少因太阳出来, 地面解冻前而产生的辐射热而造成的温差
伤害树干;
6 冻前灌水或冻时喷水防寒, 利用水结冰降温时放出大量潜
热的原理,在封冻前土壤“夜冻昼化”时对果树进行灌水或在冻
害将发生时喷水,使地温保持相对稳定,从而减轻冻害。但灌水
要灌透,才能收到好的效果;
7 熏烟防冻法,根据气象预报,天气急剧降温的夜间采用。
燃料以锯末、糠壳、碎秸秆为好。在午夜 12 时左右点燃,注意
控制火势, 以暗火浓烟为宜。 一般每亩果园可点 3—4 个燃火点,
使烟雾全覆果园,以减缓地面散热降温,并增加空气中的热量。
据测定,熏烟法一般可使气温提高 3— 4℃。冬季冷空气容易聚
集的地势低洼果园,该法效果尤好;
8 寒冷初期或寒冷前天左右, 人工树冠喷布抑蒸保温剂, 提
高树体汁液浓度,增强抗寒性,使叶面覆盖一层薄膜,抑制水分
蒸散,能起到防冻作用,但有轻度落叶现象;
9 在结冰或下雪天气及时摇落冰柱或积雪;
10 加强苗地及中幼龄园的管护,搭棚或用稻草覆盖防寒防
冻。
二、对已遭受冻害的果树, 冻后的当年及来年都应采取补救
措施,尽可能降低冻害损失。
1、发生冻害后,枝干表现较迟,当年不要对枝干进行修剪,
第二年春天发芽后,根据受冻情况修剪,轻剪长放,尽量多留枝
叶,哪怕是一片好叶都要尽量保留,少留花芽,减少负载量,使
之生出新枝,尽快恢复和扩大树冠。
2、冻后叶片表现较快,对确认已枯死叶片要及时摘除,要
尽量保护好未冻死叶片, 增强树的光合作用, 制造出更多的营养,
使树体尽快得到恢复。
3、及时中耕培土,保持树干湿度,提高地温,引根深扎,
入春后注意排水。
4、合理施肥,应早施春肥,第一次以速效氮为主,最好是
稀薄人粪。第二次春肥可加适量过钙,
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