初中七年级上册生物苏科版年秋使用课件《第三单元第五章第一节饮食与营养》PPT课件.ppt

;邮箱：huangqihua2006@21 电话学 习 目 的;一、医院的膳食和营养;（一）基 本 饮 食;（二）治疗饮食;高蛋白饮食 低蛋白饮食 低脂肪饮食 低盐饮食 无盐低钠饮食 少渣饮食 高膳食纤维饮食 低胆固醇饮食 要素饮食;（三）试 验 饮 食;　三国时蜀相诸葛亮六出祈山，“出师未捷身先死”，卒年才54岁。然而，司马懿对诸葛亮的死早就预料到了，他向蜀使打听诸葛亮的饮食和公务情况，蜀使告诉他：诸葛公早起晚睡，…..事都要亲自处理，吃饭少。司马懿不无感慨地说：孔明食少事繁，其能久乎？;唐代大医家孙思邈写了?备急千金方?一书，书中专辟?食治篇? ，是现存最早的营养学专论，其中详细介绍了食治理论和谷、肉、果、菜等154种食物对养生保健和防治疾病的作用。;二、中医的饮食原则;（二）食物的性能;辛 ：姜、葱、胡椒 甘(淡)： 红糖、桂园肉 酸(涩):乌梅、山楂、石榴 苦：苦瓜、桔皮、百合 咸：海带、紫菜、海蜇;（三）饮食的作用;用绿豆汤预防中暑 大蒜预防癌症 葱白、芫荽预防感冒 胡萝卜粥预防头晕 生山楂降低血脂 ;（四）饮食应用禁忌;服药饮食禁忌 妊娠和产后饮食禁忌;（五）不同体质饮食宜忌;（六）食物的种类;清补类食物;温补类食物;平补类食物;辛散类食物;清热类食物;三、管 喂 饮 食;食管的解剖特点;适应证;禁忌证;病人鼻饲流程;置管前;置管前;操作步骤;插管前准备工作;测量插入长度(自鼻尖经耳垂至剑突的距离,长度约45~55cm) ;并作标记 润滑胃管前端15—20cm 。;置管;插入至10~15cm(咽喉部) ，做吞咽动作 恶心、呕吐：暂停插入，深呼吸。 呛咳、发绀、呼吸困难：拔管、休息、重插。 遇阻力回抽一小段再小心插入至预定长度。 ;昏迷病人插管;确定位置;听到气过水声；;固定、注液;回抽胃内容物→注入少量温开水→;缓慢灌注→再次注入少量温开水。 提高胃管，冲净胃管 ;反折开口，用纱布固定 固定于枕旁 ;用物处理;拔管法;拔管;注意事项;;注意事项;四、要素饮食;其特点;要素饮食适应证;要素饮食的配制;4、营养液最好现配现用，配好后暂时不用的营养液应放入4℃左右的冰箱内保存，时间不宜超过24h。 5、???养液滴入时，应适当加温，一般保持37～38℃为宜，尤其在冬季，避免刺激胃肠道而引起腹泻。 ;要素饮食的注意事项;要素饮食的注意事项;要素饮食的注意事项;要素饮食的注意事项; 五、完全胃肠外营养;即通过胃肠道以外的途径—从中心静脉（TPN）或周围静脉（PPN），以浓缩的形式输入患者所需的全部营养物质，包括丰富的热量，全部必需氨基酸和部分非必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素、电解质和微量元素。 ;;（4）短肠综合征：切除大量小肠超过75％者。 （5）肠道炎性疾病急性发作期或术前准备时：克窿病、溃疡性结肠炎等在急性发作期或术前准备时减轻炎症和控制症状。 ;2.严重感染：腹腔内或腹膜后严重感染、败血症 3.高代谢状态：严重外伤、大面积烧伤、多发性骨折及复杂大手术后。 4.肿瘤患者接受大面积放疗和化疗，胃肠道反应较重，有厌食、恶心、甚至腹泻，免疫力减低。 ;完全胃肠外营养适应症;全营养混合液成分（处方）;全营养混合液成分（处方）;全营养混合液成分（处方）;全营养混合液(TNA)的混合顺序;一位食道癌患者术后完全胃肠外营养处方;完全胃肠外营养注意事项;完全胃肠外营养注意事项;小结;不同体质的饮食特点;痰湿质 :;湿热质 :;瘀血质 :;气郁质 ;气虚质 ;阳虚质 ;阴虚质 ;特禀质;中药煎煮法;中药煎煮法概念;药煎煮适应症;用物准备;操作程序;特殊煎药法;特殊煎药法;特殊煎药法;特殊煎药法;特殊煎药法;中药煎煮注意事项;中药服药法;