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2021年酒店圣诞节策划方案案例撰写人：___________日 期：___________ 2021年酒店圣诞节策划方案案例 撰写人：___________ 日 期：___________ 第PAGE页共NUMPAGES页 2021年酒店圣诞节策划方案案例 一、总体目标 通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、策划内容 (一)圣诞、元旦活动安排 1、圣诞、新年自助晚餐(西餐负责)日期：___年___月___日、___月___日时间：下午五点半至晚上十点半地点：酒店二楼西餐厅和书吧\___舞厅价格：自助晚餐成人每位___元，儿童每位___元(___岁以下)(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作，完成日期___月___日) 形式： 娱乐活动：圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物; 游戏活动：搞智力竞猜游戏，并以小额现金奖励刺激参与和前来消费; 自助晚餐：以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。 2、圣诞自助餐(西餐负责) 日期：___年___月___日至___月___日时间：晚餐地点：西餐厅价格：___元/位，___元/位 形式： 以江鲜和传统圣诞食品为主; 具体菜单另报。岁末联欢宴(中西餐分别负责) 3、圣诞派对(___舞厅会负责) 日期：___年___月___日、___月___日时间：晚七时至凌晨二时地点：___舞厅 形式： 娱乐节目：包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏\草裙舞等; 抽奖礼品：奖品种类另定; 酒店致辞 化妆舞会：午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。 (二)圣诞、元旦节日装饰安排 1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)完成日期：___年___月___日地点：酒店b区大堂 形式： 1、制作酒店英文招牌; 2、进行圣诞树灯光布置。相关资料：酒店圣诞节环境布置方案 2、大堂装饰 完成日期：___年___月___日地点：酒店大堂公共场所部分 形式： 大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点(工程部负责协助，美工制作); 大堂内放置一光纤圣诞树(前厅部负责); 大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰(西餐厅负责); 大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘(房务部负责); 大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗(工程部负责)3、营业吧台布置完成日期：___年___月___日地点：酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、 形式： 以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。(各部门___月___日前报计划，统一审批采购，分发、分部门布置); 用星星灯进行适当点缀。(工程部负责) 第PAGE页共NUMPAGES页 2021年酒店圣诞节系列促销方案 一、活动背景和目的： 圣诞节对于每个酒店来说都是一个契机，是一个盈利的契机， 是一个展示的契机;是一个回报客户的契机，是一个沟通的契机。对于高档酒店来说更是如此。圣诞节，是酒店经过___月中下旬至___月中旬漫漫淡季转至旺季的重要拐点，因此说，酒店要从全年经营周期的高度考虑圣诞节，而不仅仅是一个节日促销。而要是从经营周期的角度考虑的话，则必须考虑新菜推出问题，环境营造问题，活动推广等等问题。本次圣诞活动就试图结合这几个问题一起来考虑。 前言 有句公关格言：“公众是健忘的”。缘于此，一个企业或其它社会___必须经常的有意识地选择一些契机举办专题活动，借以维系与其公众的良好关系，提醒公众注意自己的存在，巩固公众对本___的良好印象并不断强化这种印象，从而为事业的持续发展营造一个和谐的内外环境。俗云：“打___难，坐___更难”。我国经济市场化进程的加快，维系型公共关系对企业的重要性愈益突出。黄金海景大酒店在过去十年取得辉煌的成绩，如今已成为___高档酒店中的一面旗帜。在其十周年到来之时，通过十周年庆典对其所取成绩的总结和张扬就显得十分必要。 本次“十周年店庆嘉年华大型酒会”与“圣诞狂欢晚会”、“31楼圣诞大餐”、“三楼早茶___元每位”、“___休闲会馆圣诞名流沙龙”元旦促销等连成一体,以“___十周年店庆”为宣传___贯穿___月份全部促销之中。 时间：自___年月___月___日-至元月___日止。 第一、系列促销方案 一、三楼早茶特价酬宾 ___十周年店庆，早茶特惠酬宾,来酒店三楼中餐厅,享用___多款正宗粤式早茶、任点任吃,最高限价为___元/位(消除酒店消费可能太贵而不敢前来的心里)。 地点：中餐厅(酒店三楼) 时间：___年___月___日~___年元月___日 菜单:待定(粤式早茶,不能与___楼早茶重复) 用餐形式：任意点吃 价格： 19.8元/位(最高限价) 目标计划:___人/天,平均___元/天收入:___万元/月 二、客房特惠抽奖酬