客房安全管理.pptx

第十五章 客房安全管理;位置; 此图为Market Metrix公司于2012年针对美国、欧洲和亚洲等地区旅行者的调查结果。该公司是一家专注于为酒店提升顾客满意度的市场调研公司。;酒店安全真的不重要吗？;马斯洛需求层次理论; 而当人们身处异地他乡，他们对自己的生命安全、财产安全和心理安全则格外的关注和敏感，期望值更高。;2、安全是酒店经营的前提和保证;3、安全具有重要的社会效益和经济效益; 保证宾客的生命和财产安全是酒店为客人提供优质服务的前提和基础，是酒店最大的社会效益?? 安全工作虽然不直接创造经济效益，但是它能够保障经济效益的实现。良好的安全环境可提升酒店的社会形象和顾客的忠诚度，增强酒店的竞争力；而酒店的安全事故则可能引起顾客的投诉与索赔，甚至承担法律责任，从而影响酒店的社会效益与经济效益。 因此，做好安全管理，是保证酒店长远发展的根本前提。;齐鲁晚报青岛讯：2015年5月19日5时许，位于济南市喜众连锁概念酒店颐荷店因液化气爆炸，已造成2人死亡十余人受伤。酒店整个地下室被炸没，酒店塌陷，下沉一层。;酒店安全真的很重要！; 客房作为酒店中人员高度密集的区域，偷盗、骚扰、火灾、食物中毒、疾病传播、黄赌毒犯罪活动等不安全事件发生的概率较高，严重威胁客人的人身与财务安全，进而影响酒店的经营运作。由此可以看出，客房是酒店安全事故的重灾区，加强客房安全管理则显得更为重要。;第十五章 客房安全管理;?普通高等教育“十一五”国家级规划教材 ?刘伟 主编《前厅与客房管理(第三版)》高等教育出版社;一、客房安全的含义;二、客房主要安全问题类型;浴室冷热水供应不正常，烫伤客人 设施设备年久失修或发生故障引起各种伤害事故，如天花板掉落等 地板太滑，楼梯、地毯安置不当，照明不良等使客人摔伤;相关案例;（3）吊灯变“掉灯” 砸伤酒店访客 　　 2012年8月25日，何先生一家三口入住上海外滩浦华大酒店。当天下午，正当他们在房内与上海的哥嫂闲聊时，房间内重达8.5公斤吊灯突然坠落，将其嫂子娄女士砸成轻度脑震荡。后浦华大酒店多次派人帮助娄女士的医疗，并承担所有医疗费用。;（5）三亚华美达酒店浴室玻璃砸伤客人缝12余针 2015年5月14日晚，李女士在三亚华美达广场酒店洗浴完毕后，拉动玻璃门欲出浴室时发生钢化玻璃门突然爆裂，导致右脚踝处砸伤，20分钟后送至最近的中医院进行伤口处理，治疗结果是创口较深，缝合12余针。; 重视安全问题 选择优质安全设备 制定安全操作规程与维护计划 维护酒店设备 设立告示牌;（二）传染病; 中国目前的法定传染病有甲、乙、丙3类，共39种。 甲类传染病也称为强制管理传染病，包括：鼠疫、霍乱。 乙类传染病也称为严格管理传染病，包括：传染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血热、狂犬病、流行性乙型脑炎、登革热、炭疽、细菌性和阿米巴性痢疾、肺结核、伤寒和副伤寒、流行性脑脊髓膜炎、百日咳、白喉、新生儿破伤风、猩红热、布鲁氏菌病、淋病、梅毒、钩端螺旋体病、血吸虫病、疟疾、甲型H1N1流感等26种。其中，传染性非典型肺炎、炭疽中的肺炭疽、人感染高致病性禽流感和甲型H1N1流感这四种传染病虽被纳入乙类，但可直接采取甲类传染病的预防、控制措施。 丙类传染病也称为监测管理传染病，包括：流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、急性出血性结膜炎、麻风病、流行性和地方性斑疹伤寒、黑热病、包虫病、丝虫病，除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病、手足口病。;客房部传染病防范措施： 按预定清扫频率，组织正常清扫工作 布草清洁 卫生间设施特别清扫 消灭害虫（老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇、蚂蚁、蜘蛛、跳蚤等） 拒绝患有传染病（如禽流感、埃博拉病毒）的顾客留宿 禁止宠物入住客房; 我们在宾馆里使用的浴巾、毛巾你可以想象它们都擦过些什么东西吗? 近日（2015年4月），杭州电视台生活频道记者连续暗访了如家、布丁、7天、汉庭等多家连锁酒店，结果真的是“大开眼界”：如家整个卫生间打扫过程，短的不到一分半钟，长的也只有三分钟。卫生间客人用过的毛巾、浴巾用来擦马桶、地板、面盆、浴室玻璃……甚至有阿姨把客用的五块毛巾、浴巾全用上了。打扫房间的阿姨用同一把刷子，刷面盆和马桶。 在暗访中，类似的问题不只是“如家”有，“布丁”和“7天”连锁酒店都存在类似问题。在杭州电视台记者随机走访的五家快捷酒店中，只有汽车南站的汉庭快捷酒店清洁符合标准。; 布丁前台工作人员告诉记者：“我们的清理有专门抹布，擦马桶的布就只能擦马桶，擦