第章肠杆菌科章弧菌属PPT课件.ppt

第10章 肠杆菌科; 概述;第一节 埃希菌属（ Escherichia）;（二）培养特性;大肠埃希菌于普通营养平板培养生长的菌落;血平板 MAC平板;大肠埃希菌IMViC（++--） 右侧对照;（三）生化反应;KIA：克氏双塘铁-高层斜面 乳糖、葡萄糖、硫代硫酸钠、硫酸亚铁、酚红 细菌在双糖铁培养基中的生长现象 1.利用葡萄糖 底层变黄 2.利用乳糖 斜面和底层同时变黄 3.产生硫化氢 变黑 4.产生气体 培养基断裂或有气泡 变黄用A表示 ，变红用K表示;（四）抗原构造;二、所致疾病;引起腹泻的大肠埃希菌;肠产毒素型大肠埃希菌（ETEC）; 肠致病型大肠埃希菌（EPEC ）;（2）肠致病型大肠埃希菌(EPEC)   致病物质 粘附因子：质粒介导 粘附类型 局限性粘附 病菌呈块状粘附 弥散型粘附 病菌单个分散附 机制 粘附和破坏肠粘膜微绒毛 上皮细胞排列紊乱，功能受损，导致腹泻 所致疾病 婴幼儿腹泻;肠侵袭型大肠埃希菌（EIEC）;（3）肠侵袭型大肠埃希菌(EIEC) 较少见 致病物质 外膜蛋白 质粒编码 机制 侵袭结肠粘膜上皮并繁殖 细菌死亡后释放内毒素，引起炎症 所致疾病 类似菌痢 ;肠出血型大肠埃希菌（EHEC）;;Intimate Adherence of EHEC to Epithelial Cells;The “life cycle” of E. coli O157:H7; 肠集聚型大肠埃希菌 EAggEC;四、微生物检验;鉴定 生化反应和血清学鉴定 （1）初步鉴定 KIA、MIU、IMViC、触酶、氧化酶 、 硝酸盐还原试验 （2）最后鉴定 肠杆菌科鉴定试剂盒 （3）血清学试验 鉴定肠内感染大肠埃希 菌ETEC、EPEC、EIEC、EHEC;三、微生物学检查;在环境和食品卫生学上，常被用作粪便污染的检测指标;第二节 志贺菌属（shigella）;（二）培养特性;（三）生化反应;根据O抗原分类;（五）抵抗力 较弱，对酸敏感，易产生耐药性 （六）变异性 1、S R变异 2、耐药性变异;二、致病性与免疫性;3、外毒素 志贺毒素（ST）质粒编码 有3种毒性: 细胞毒性→细胞坏死 神经毒性→损伤神经系统 肠毒素毒性→水样腹泻 蛋白质合成中断： 上皮细胞损伤、 肾小球内皮损伤—溶血性尿毒综合症 大质粒：粘附、侵袭、胞内繁殖、细胞间 扩散;（二）所致疾病;（三）免疫性 以粘膜免疫为主，易反复感染 ;三、微生物学检查;四、防治原则;第三节 沙门菌属（Salmonella）;伤寒???现;伤寒玛丽;;一、生物学性状;（二）生化反应与培养特性 培养特性 1.营养要求不高，兼性厌氧 2.普通琼脂上 中等大小、无色半透明的 S型菌落 3.选择培养基上 小至中等，透明或半透 明菌落，不发酵乳糖 4.SS琼脂上 中心黑色的菌落;生化反应 1.不发酵乳糖和蔗糖 2.发酵葡萄糖产酸产气 （伤寒沙门菌外） 3.IMViC-+-+ 4.产硫化氢，不分解尿素;（三）抗原构造 有O、H两种抗原，少数有Vi抗原 H抗原：分第1相和第2相 第1相：特异性高，又称特异相，刺激机体 产生IgG，以小写的英文字母表示 第2相：沙门菌所共有，称非特异相，以阿 拉伯数字表示 双相菌：同时具备H抗原两相的细菌 单相菌：仅有一相的细菌;二、致病性与免疫性;（二）所致疾病及致病机理 1.肠热症 伤寒、副伤寒 伤寒：伤寒沙门菌 副伤寒：甲型副伤寒沙门菌、肖沙门菌、希沙门菌 （1）初期： 淋巴结-血流-骨髓、肝、脾、胆、肾吞噬细胞;胆囊-----肠道-------粪排菌 皮肤----血栓出血--玫瑰疹 肾-----尿 肝脾-----肿大 骨髓;;三、微生物学检查;血清学诊断 肥达反应 原理：用已知伤寒沙门菌O、H抗原，以及引起副伤寒的甲型副伤寒沙门菌、肖氏沙门菌和希氏沙门菌H抗原的诊断菌液与受检血清作定量凝集试验，测定受检血清中有无相应抗体及其效价的试验。 用途：辅助诊断伤寒，副伤寒 ;结果判断;第11章弧菌属第一节 霍乱弧菌（V.