溶液的形成教学课件.pptxVIP

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溶液的形成教学课件第1页/共24页学习目标学 习 目 标1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念;2.能说出一些日常生活中常见的乳化现象;3.了解溶液在生产、生活中的重要应用价值;4.学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。第2页/共24页新知学习新 知 学 习生活中常见的溶液都有哪些?第3页/共24页新知学习一、溶液在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗? 食盐水食盐20mL水第4页/共24页新知学习若换成食盐,会观察到什么现象呢?第5页/共24页新知学习步骤食盐加入水中蔗糖加入水中现象结论食盐消失在水中蔗糖消失在水中食盐可以溶解在水中蔗糖溶解在水中蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里运动扩散,并均一地分散到水分子中去了。氯化钠中的钠离子和氯离子在水分子的作用下,向水里运动扩散,也均一地分散到水分子中去了。第6页/共24页新知学习物质溶解的微观过程第7页/共24页新知学习 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。溶液:溶剂:能溶解其它物质的物质溶质:被溶解的物质第8页/共24页新知学习思考:1.都有哪些物质可以作为溶剂?溶质只能是固体吗?2.同种溶质在不同溶剂中,溶解能力是否相同?3.不同溶质在同种溶剂中,溶解能力是否有所差异?第9页/共24页新知学习实验9-2:碘+水 碘+汽油 高锰酸钾+水 高锰酸钾+汽油第10页/共24页新知学习结论:1.水是一种最常见的溶剂,汽油等也是常用的溶剂;2.同种溶质在不同溶剂中,溶解能力不同;3.不同溶质在同种溶剂中,溶解能力也不同。第11页/共24页新知学习实验9-3:溶剂溶质现象水乙醇水和乙醇能够互溶结论:溶质可以是固体,也可以是液体或气体。第12页/共24页新知学习练习:指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。溶 液溶 质溶 剂H2O石灰水氢氧化钙 Ca(OH)2碘 酒碘 I2酒精C2H5OHH2O稀硫酸硫酸 H2SO4汽 水CO2 等H2O硫酸铜溶液硫酸铜 CuSO4H2O硝酸钾溶液硝酸钾 KNO3H2O酒精 C2H5OH医用酒精H2O第13页/共24页新知学习二、溶解时的吸热或放热现象设计实验方案,探究下列物质溶于水时溶液的温度变化。水中加入的物质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度溶质溶解后溶液的温度结论温度变化不明显温度降低吸收热量温度升高放出热量物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化,有些物质在溶解时会出现吸热现象,有些物质在溶解时会出现放热现象。第14页/共24页新知学习三、乳化现象思考:生活中衣物上的油污是如何除去的呢?第15页/共24页新知学习实验9-4:水和植物油液体分层振 荡静 置滴加乳化剂静 置振 荡乳化现象水和植物油及洗涤剂乳浊液第16页/共24页新知学习试管内加入的物质现 象液体倒掉后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂分层不干净分层不分层泡沫仍均匀,不分层形成均一的泡沫分层干净小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。两种互不相溶的液体,其中一种以极小的液滴均匀分散到另一种液体里的作用叫做乳化作用。第17页/共24页新知学习乳化作用应用: 洗头发(洗发露);洗澡(沐浴露);清洗餐具上的油污(洗洁精);制农药,等第18页/共24页新知学习小结一、溶液特征:均一、稳定定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。二、溶解时的吸热或放热现象NH4NO3溶解时吸热;NaOH溶解时放热三、乳化现象乳浊液、乳化作用第19页/共24页经典例题经 典 例 题知识点一、溶液【典例1】下列关于溶液的叙述,正确的是( )A.溶剂一定为水 B.溶液中只能有一种溶质 C.无色透明的液体一定是溶液 D.溶液中各部分的性质均相同 D第20页/共24页经典例题知识点二、溶解时的吸热或放热现象【典例2】下列适量物质溶于水后,可以造成溶液温度显著降低的是( ) A、硝酸铵B、蔗糖C、氯化钠D、浓硫酸 A第21页/共24页经典例题知识点三、乳化现象【典例3】将沾有油渍的衣服放入洗衣机中,加入水和洗涤剂后,油滴分散成无数细小的液滴随水流走.这个过程是利用洗涤剂具有的( )A、乳化作用B、催化作用C、氧化作用D、干燥作用 A第22页/共24页知能训练知 能 训 练1.调味剂是重要的食品添加剂,将下列调味剂加入水中,不能形成溶液的是(  )A.食盐B.蔗糖 C.味精D.芝麻油 2.下列物质中,不属于溶液的是(  )A.冰水B.硬水C.矿泉水D.生理盐水 DA第23页/共24页知能训练3.下列物质放入水中,不会放出大量热的是(  )A.浓硫酸 B.氯化钠 C.生石灰 D.氢氧化钠 4.在下列洗涤过程中,利用了

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