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糖尿病食谱大全:
一般糖尿病食谱
一、早餐 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食 2、副食: ①
煮鸡蛋或荷包蛋一个。 ② 淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。 ③ 凉
拌蔬菜。二、午餐 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面
条或其它高纤维主食 2、副食: ① 瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
② 清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。三、晚餐 1 、主食: ① 高纤维
馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。 ② 喜欢喝粥者可根据个人习惯
选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。 2、副食: ① 蔬菜、豆制品等。
② 鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。四、晚上睡觉前喝
纯牛奶一杯,约 300 毫升。五、说明 1、每日主食必须吃够,不得少
于 300 克( 干品 ) 。2 、每日所食蔬菜必须依照 “糖尿病饮食治疗规则 ”
上指定的品种进行选择,必须吃够 500 克以上。 3、每日所食蔬菜品
种和副食要多样化,不要单调。 4、食盐不超过 6 克,食用油用植物
油,不超过 18 克为宜。 5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜
健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面
主食。 6、中医养生学认为 “汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长
寿 ”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,
不要等渴了才暴饮。 糖尿
病食谱大全肥胖
word.
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型糖尿病食谱
一、早餐:主食:高纤维馒头或花卷 50 克~100 克( 干品 ) 。副食:
1、豆浆 200~300 毫升。 2、凉拌蔬菜 100 克~150 克二、午餐:主食:
高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食 75 克~100 克。 ( 干品 )
副食: 1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过 50 克。 2、蔬菜 200 克~250 克,
清炒或凉拌。 3、豆腐、鸡蛋等。 ( 鸡蛋不超过一个 ) 三、晚餐:主食:
1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食 50 克~100 克( 干
品) 。2、小米粥,绿豆粥或者赤豆粥等,任选一种,每餐 25 克。 ( 干
品) 副食: 1、瘦肉不超过 25 克。 2、蔬菜 200 克~250 克,清炒或凉
拌。四、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶 300 毫升,约一杯。五、说明: 1、
每日所食蔬菜必须依照 “糖尿病饮食治疗规则 ”上指定的品种任选几
种。 2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。 3、每日烹调
油 ( 植物油 ) 不超过 10 克,食盐不超过 6 克清淡为宜。 4、上午、下午
加餐可吃些水果,但不要过量,不超过 100 克为宜。选择含糖量低
的 水果, ( 含糖量在 14%以下) :如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、
苹果等。 5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一
天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、
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