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竭诚为您提供优质文档 / 双击可除 营养创业计划书 篇一：营养师创业计划书 营养师创业计划书 随着我国人民生活水平的进一步提高， 人们对营养摄入的要求越来越 高，但实际上我国居民营养摄入不平衡的问题还相当严重， 在大中小 学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府部门、公共卫生 部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部 门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术人员或管理人员。 社会的 发展和民众对营养的需求十分明确， 营养产业正在由专业营养师和专 业性的营养机构拉开序幕。 一、需求分析 营养检测、咨询、指导调理服务市场需求分析： （一）政策法规： 1. 《中国营养改善行动计划》规定，今后保健食品推销员必须拥有具 国家认可的职业营养师资格； 2.20XX 年《国民营养条例》出台，所有幼儿园和学校，社区和超过 百人以上的餐厅都必须配备营养师： 3.20XX 年 10 月 25 日，国家劳动和社会保障部公布第四批新职业， 正式确认“公共营养师”成为新职业； （二）健康的需求：个体、家庭需求 竭诚为您提供优质文档 / 双击可除 随着人们生活水平的提高， 人们全面提高生活和生命质量的期望值普 遍提高，对由于膳食不合理， 营养失衡引发慢性病的健康问题引起高 度重视，调整消费结构，投资营养、获得高标准的生活和生命质量已 经成为消费潮流。 聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚； 公共营养 师成为国家新职业，为从业者提高了职业身份和社会认知度。 营养师的主要服务对象包括： 城乡居民的膳食营养指导， 儿童青少年 的充足而平衡的营养调理， 特殊人群的营养检测评估和营养调理， 食 品加工企业的研发和生产， 临床病人的摄取特制的治疗膳食， 营养知 识在大众中普及 ,而不仅仅是对临床病人的膳食营养指导。 营养师职业地位与前景： 20XX —2021 年将出现公共营养师全球需求 高峰，目前，家庭营养顾问年费 8 千元左右，企业营养顾问年费 4 万 元左右， 营养顾问是一个高职自由职业群体， 一个中等水平的公共营 养师年收入在 10 万元左右。 营养检测咨询指导中心建设需求分析： 1.大中小学校、托幼机构、养老院、医院、公共卫生部门、企事业单 位、社区保健及健康中心（服务对象不低于 500 人数），有系统的定 期临床体检，建设有自己的食堂，没有专业的营养师、不了解群体营 养，可以两种模式：一种建设营养工作室；一种是委托专业性 的营养检测调理中心作为营养顾问单位。 2.专业运动队、 餐饮、食品加工及经营部门、 宾馆，以及上述机构 （服 务人数 100-500 人数之间） 因服务需要以及政策要求必须设有营养工 作内容，最可行的模式是：可以聘请兼职的营养师作为顾问，委托专 竭诚为您提供优质文档 / 双击可除 业性的营养咨询、检测、指导调理中心作为营养顾问单位，服务于本 机构，这样可以大大减少管理和经营成本。 二、可行性分析（独立运作的专业性的营养检测、咨询指导中心） （一）建设的可行性： 1.临床医院以及社区卫生服务的初级保健部门没有营养检测和系统 的专业性的营养工作。 临床医院注重的是疾病营养，