放心食品批发店配送策略优化设计.docVIP

PAGE PAGE 8 摘 要 本文对放心食品批发店的配送策略现状进行优化分析，并从配送功能要素包括备货储存、分拣配货、配送运输、送达服务等功能进行了优化设计，尤其是结合运筹学的相关知识提出配送路线的优化方法，目的是以降低配送成本，最终使该店提高经济效益和服务水平。 关键词： 食品批发店 配送策略 优化设计 Abstract In his papers, This distribution strategy for wholesale store to optimize the analysis from the distribution function of elements stored in the stocking, sorting ,picking ,distribution, transportation delivery services and other functions for policy optimization analysis .operations research, especially with the proposed delivery route knowledge to optimiz method, while the distribution of other strategies to do briefly described optimization method, the purpose is to reduce distribution costs, and ultimately to the store to improve economic efficiency and service levels. Key words: food wholesale store; distribution strategies; optimization design 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 摘 要 Ⅰ Abstract Ⅱ 目录 Ⅲ 0引言 1 1食品批发店店配送运作现状及存在问题分析 2 1.1 批发店简介 2 1.2 批发店配送现状 2 1.3 批发店配送存在问题分析 3 2 配送策略优化 3 2.1从备货储存优化 3 2.2从分拣配货优化 4 2.3从配装策略优化 4 2.3从配送路线优化 5 2.5从送达服务策略分析 8 3批发店的配送策略延伸 9 4结语 9 参考文献 9 0引言 随着社会主义市场经济的不断发展，作为“第三利润源泉”的物流对经济活动的影响日益明显，引起了人们越来越多的重视，成为当前“最重要的竞争领域”。配送是现代物流的一个重要环节，随着物流的全球化、信息化及一体化,配送在整个物流系统中的作用变得越来越重要。配送是连接生产与消费之间的一种中介服务。它是指按客户(包括零售商店、用户等)的订货要求(包括货物种类、数量和时间等方面的要求)，在物流中心(包括配送中心、仓库、车站、港口等)进行分货、配货工作，并将配好的货物及时送交收货人的物流活动 本文选择的对象是大同市恒安新区一家小型的食品批发店，对该店的配送策略进行分析，具体方法是从配送的几大功能要素分析，特别是从配送路线的优化来进行研究，那么这次的写作目的是结合自己所学的专业知识，解决生活中实际的配送问题，学以致用。 1食品批发店店配送运作现状及存在问题分析 1.1 批发店简介 放心食品批发店是山西省大同市恒安新区某商业街的一家小型配送商店，模式是销售配送，地处恒安新区第二密集度高人口区与第一密集度高人口区交接处，该店以配送烟酒、速冻食品、牛奶为主，店面共有两层楼，一楼是用于销售或配送，二楼则是一个小型的仓储区, 产品经ISO质量认证，并且有经营许可证，该店规模较小，人数只有5个，2个管理者，3个销售者，该店的模式是配送与零售相结合。商店配送的组织者是商品零售经营者或者物资经营网点。这些经营者网点的主营业务是零售，一般规模都比较小，但经营品种齐全，容易组织配送。这种配送形式的组织者是商业或物资的门市网点，这些网点主要承担商品的零售，一般来讲规模不大，但经营品种却比较齐全。除日常经营的零售业务外，这种配送方式还可根据用户的要求，将商店经营的品种配齐，或代用户外订外购一部分本商店平时不经营的商品，与商店经营的品种一起配齐运送给用户。这种配送组织者实力有限，往往只是零星商品的小量配送，所配送的商品种类繁多，但是用户需用量不大，甚至于有些商品只是偶尔需