连锁总部战略管理教材.pptxVIP

第3章 连锁总部战略管理;3．1 连锁企业组织设计;◆ 小型连锁经营组织 ; ;◆ 中型连锁经营组织 当连锁企业进一步发展，规模不断扩大，商品品种不断增加，经营区域也不断扩大，直线型组织形式将无法适应，需要增加相应的职能部门，此时的连锁经营组织将过渡到直线职能型组织。大体上，中型连锁企业在组织体系上一般分为两层：上层是总部管理整体事业的组织系统；下层是门店。; 总 经 理; ◆ 大型跨区域连锁经营组织; 最高管理层 ; 如果连锁企业的发展跨出了国界，那么其组织结构也要有相应的变化，一般是在总部设立国际事业部负责海外连锁事业发展，在相应海外发展地区设立合资或独资公司，实现法人当地化来具体执行连锁业务。而当连锁事业进一步扩大，跨国经营逐渐成为企业主要利润来源时，以国际事业部来管理海外连锁业务不利于资源与优势整合，因此组织结构又会出现新的变化，国内业务和国际业务不再被严格区分开来，而是并行设立亚洲事业部、欧洲事业部、北美事业部、非洲事业部等来一视同仁地管理各大区域的连锁事业，而此时的连锁企业就真正成长为国际性连锁组织了。;案例3-1：苏果超市有限公司的组织结构 问题：苏果超市有限公司的组织结构有什么特点？该公司主要开展哪些业务？;回答：苏果虽然是大型连锁企业，但目前的组织机构设计仍沿用直线职能型结构，这种组织结构专业化分工较强，企业管理层次较少，总部能迅速获悉市场动态并做出灵活反应，但也可能导致总部管理过多过细而陷入日常事务中。苏果公司主要开展的业务有：购物广场、社区店、平价店、标准超市和便利店5种零售业务。;3．1．2 连锁总部与门店的基本职能;1）经验积累职能;2）教育培训职能;3）指导职能;连锁企业中负责对连锁企业各门店的指导和监督工作的人员是（ ） A.总经理 B.门店店长 C.督导员 D.店长助理;答案：C4）营销职能;5）展店功能;6）物流服务功能;7）研发功能;8）财务功能;9）信息功能;下列属于连锁总部基本职能的是（ ） A. 基本政策制定 B. 连锁门店开发 C. 商品采购管理 D. 商品促销管理 E. 商品配送管理;答案： ABCDE ◆　 门店的基本职能;下列属于门店基本职能的是（ ） A. 商品促销管理 B. 商品管理 C. 现金管理 D. 信息管理 E. 人员管理;答案：BCDE 3．2 连锁企业品牌形象战略;3．2．1 品牌形象构成及价值;1．品牌形象构成; 商店形象的特点： 第一，商店形象是一个具有多元属性的概念，包括功能性属性和情感性属性，一方面是客观上可以观察的商店的功能性属性，另一方面是主观的、只能间接地加以了解的顾客对商店的想象和评价等； 第二，商店形象是一个多层次的概念，一般包括三个层次：视觉形象、行为形象与理念形象； 第三，商店形象的形成是顾客和商店之间的一个互动的过程，顾客过去的经验和判断会对消费者今后的行为产生影响。和顾客对商店态度相比，商店形象的形成过程更为复杂，一旦形成就会在较长的时间内保持稳定并持续地影响今后的商店选择行为。;连锁企业形象识别系统主要构成内容有（ ） A. 理念识别系统 B.商品识别系统? C.服务识别系统 D. 视觉识别系统 E. 行为识别系统;答案： ADE 案例：一个连锁商店形象的描绘 ◆ 市场形象：认真考虑消费者问题，对顾客的服务很周到，善于宣传广告，竞争力强。 ◆ 外观形象：令人愉快的设计，传统文化浓厚，形象标识鲜明突出。 ◆ 商品形象：商品时尚，质地优良，有丰富的选择，价格适中，对新产品开发很热心。 ◆ 经营者形象：经营者很优秀，有魅力，对事业非常投入。 ◆ 企业风气形象：具有健康清洁的形象，创造良好的风气，员工和蔼可亲有礼貌。 ◆ 企业个性：积极进取，富有现代感，是中产家庭喜欢消费的场所。 ◆ 综合形象：一流的企业，经营规范，值得信赖。;2．品牌形象的价值; 可以增加社会大众对企业的好感，有助于企业吸引优秀的人才；也会增强金融机构、股民对企业的信心，有利于企业筹集资金；尤其是有利于开展特许连锁经营，增强加盟者的信心；同时，它还有利于加强企业与供应商的谈判能力，也更易于增加新的产品或向新领域延伸。;3．2．2 连锁品牌形象设计; 在视觉识别系统设计上，首先，企业要将形象概念具体化为标准字、标准色和商标等标志，并寻找市场上“共鸣”效应。其次，企业要将标准字、标准色和商标等基本要素延伸到商店的所有消费者能看到的地方。最后，商店设计的任何方面都要体现商店形象的诉求，让顾客