2011酒店行业发展报告.docxVIP

酒店行业发展分析 1 目 录 一、 酒店行业的基本情况 3 1.1、酒店行业发展概述 3 1.2、全国酒店业走出金融危机 3 1.2.1、全国酒店业发展情况基本健康 3 1.2.2、酒店企业经营情况良好 4 1.2.3、中国的旅游酒店在全球脱颖而出 4 1.3、地方政府组建大型旅游集团 4 1.4、资本运作依然是扩大企业规模的主要手段 4 1.5、中国酒店企业境外投资开始起步 5 1.6、新技术应用步伐加快 5 1.7、行业管理出现新气象 5 1.8、新型酒店不断出现 5 1.9、酒店投资采取新的途径 6 1.10、酒店管理采用新的方式 6 二、 酒店行业的发展方向 7 2.1、现代化和网络化大量应用 7 2.2、集团化经营 7 2.3、品牌化发展 8 2.4、经济型连锁型酒店高速发展 8 三、 酒店行业信息化发展分析 9 3.1、酒店行业信息化的发展历程 9 3.2、酒店行业信息化现状 10 3.3、酒店信息化建设现状 12 3.3.1、订房业务的电子化 13 3.3.2、CRS 应用 14 3.3.3、GDS 应用 15 3.3.4、网络营销 15 3.4、酒店行业信息化发展趋势 16 3.5、酒店行业信息化需求分析 17 3.5.1、计算机技术应用 17 3.5.2、网络技术应用 17 3.5.3、信息化系统平台技术 18 3.5.3、整体需求趋势分析 18 2 一、 酒店行业的基本情况 1.1、酒店行业发展概述 回顾过去的 20 年，中国酒店业的发展历经了 80 年代初的茫然无措，到 90 年代开始的突然启动，再回归到现在的生机盎然。历经 23 年的风雨兼程，生命力愈加旺盛。中国的酒店业是最早向外资开放的行业之一，早在 1982 年就出现了第一家合资酒店“北京建国酒店”，在此后的二十年中，中国酒店业更是伴随着国际酒店业的发展与渗透，取得了良好的发展趋势。 我国旅游酒店行业正在逐渐从金融危机的影响中走出困境，同时地方政府组建大型旅游集团，资本运作依然是扩大企业规模的主要手段，中国酒店企业境外投资开始起步，新技术应用步伐加快，行业管理出现新气象，新型酒店不断出现，酒店投资采取新的途径，酒店管理采用新的方式等特点也较为明显。展望未来，中国 GDP8%～10%的年均增长将带动酒店客房数量年增长 12%。 1.2、全国酒店业走出金融危机 1.2.1、全国酒店业发展情况基本健康 据国家统计局的数据显示，早在 2008 年末，全国酒店业就已经走出全球性金融危机的影响，呈现出一种强劲发展的态势。根据相关资料显示，2008 年末，全国共有星级酒店 14099 家，比上年末增加 516 家，增长 3.8%；拥有客房 159.14 万间，同比增加 1.76 万间，增长 1.1%。 截止 2009 年，全国共有星级酒店 14237 家，比上年末增加 138 家，增长 1.0%；拥有客房 167.35 万间，比上年末增加 8.21 万间，增长 5.2%；拥有床位 306.47 万张，比上年末增加 12.99 万张，增长 4.4%。全国星级酒店营业收入总额为 1818.18 亿元，比上年增加 56.17 亿元，增长 3.2%；上缴营业税 122.16 亿元，比上年增加 3.82 亿元，增长 3.2%。 整体形势一片向好，整个行业呈现出一种欣欣向荣的面貌。 3 1.2.2、酒店企业经营情况良好 从部分酒店企业的财务数据来看，其经营状况良好。 例如首旅股份 [600258]2010 上半年净利润同比增 65.84%，如家 2010 年第三季度总营收同比增 37.9%、净利润同比增长近 2 倍，汉庭第二季度盈利创开业近 5 年来的最高纪录等。 1.2.3、中国的旅游酒店在全球脱颖而出 2009 年 9 月 3 日，美国《财富》杂志选出全球最佳商务酒店，上海柏悦酒店及北京柏悦酒店从 50 多加候选酒店中脱颖而出，跻身全球 10 大商务酒店之列，分别排名第 2 及第 8。中国是唯一有两家酒店上榜的国家。另外，德国免费酒店预订服务网站 hotelinfo 在对来自全球的订房客户对三星级和四星级酒店性价比作出的 100 多万条评价进行分析后得出结论，从全球来看，中国酒店的性价比较高，南京继续领先北京，名列第一；昆明和上海也排名靠前。 1.3、地方政府组建大型旅游集团 在这方面，自 2009 年以来，岭南集团以东方宾馆为重组平台，重组涉及到 花园酒店、中国大酒店、流花宾馆集团、爱群大厦、滨江酒店、广州宾馆等 113 家旅游和商贸企业；海南省组建海南省旅游投资控股集团；四川省也出台了四川 省旅游产业集团股份有限公司组建框架方案，力争 5 年内 A 股上市，四川旅游 产业集团整合了锦江宾馆、假日酒店、四川国旅、四川中青旅等资源。 1.4、资本运作依然是扩大企业规模