真菌的(De)检验;霉菌(Jun)的生物学特征;图(Tu)片;霉菌的(De)菌落;Photo of mould conoly;真(Zhen)菌与食品腐败;酵母的生物学特(Te)征;霉菌和酵母可以作为评价食品卫(Wei)生质量的指示菌,并以霉菌和酵母计数来制定食品被污染的程度。
;霉菌和酵母计(Ji)数GB 4789.15-2010;霉菌和酵母(Mu)的计数;;真(Zhen)菌检测与细菌检测;霉菌(Jun)直接镜检计数法;玻(Bo)片;显微(Wei)镜;霉(Mei)菌直接镜检计数法;霉菌菌丝的特(Te)征 ;霉菌直接镜检计数法之(Zhi)计算;检查(Cha)视野数的确定;各国番茄酱罐头霉菌直接镜检(Jian)计数标准 ;常见产毒霉(Mei)菌的鉴定;真菌的(De)毒素(霉菌);霉菌毒素的(De)作用;霉菌产(Chan)毒特点;菌落的(De)观察;斜面观(Guan)察;制(Zhi)片;镜检与报(Bao)告;;主要污(Wu)染的食品;曲霉(Mei)属(Aspergillus);曲(Qu)霉;黄(Huang)曲霉(A.flavuss) ;黄曲霉毒(Du)素;寄生(Sheng)曲霉(A.parasiticus);黄曲(Qu)霉;杂(Za)色曲霉(A.versicolor);;构巢曲(Qu)霉(A.nidulans);;赭曲(Qu)霉(A.ochraceus);赭曲(Qu)霉毒素;青(Qin
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