中药包装贮藏的研究概况.docVIP

中药包装贮藏的研究概况 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 1 文1：中药包装贮藏的研究概况 1 1 包装材料的研究 2 2 包装技术研究 3 文2：芽苗菜种子贮藏的问题及改进措施 5 一、芽苗菜种子贮藏的生理特性 5 1.种子重量降低 5 2.种子水分增加 5 3.种子呼吸会消耗氧气，产生二氧化碳 6 4.种子发热霉变生虫种子呼吸过程中释放出大量的热量 6 二、芽苗菜种子贮藏的改进措施 6 三、结语 7 参考文摘引言： 8 原创性声明（模板） 8 文章致谢（模板） 9 正文 中药包装贮藏的研究概况 文1：中药包装贮藏的研究概况 目前，中药饮片的包装材料混乱，无统一包装标准，致使饮片的污染严重，贮存保管中容易产生变质现象，影响饮片质量和疗效，常常因大量饮片报废而浪费，甚至危害病人的健康。因此，对于中药饮片包装的改革已经不容忽视，许多学者已致力于这方面的研究，其包装贮藏方法是多方面的，有物理的、化学的，它们虽各有优点，但又存在着本身难以克服的缺点，如费用高、操作复杂、不能满足食用安全的需要等。因此，迫切需要找出一种既经济、有效、操作简单的包装贮藏方法，本文就近几年报道的有关中药包装贮藏的研究作一概述。 1 包装材料的研究 聚乙烯塑料袋陆善旦等［1］采用不同的包装材料聚乙烯塑料袋、木箱、纤维编织袋、纸箱、 片、麻袋，对几种易变质中药材进行实验，分别测定不同月份的平均含水量及观察其外观质量，结果表明，在相同条件下，以聚乙烯塑料袋的效果最好，木箱次之， 片最差。 双层复合袋包装曹俊超等［2］将川芎分别装入单层麻袋、布袋、编织袋、牛皮纸袋和双层复合袋，密封后，分成高温低湿组和常温常湿组，观察70 d的实验研究结果：复合袋包装的防潮、隔热、密封等性能比单层包装好，其挥发油、水分和外观质量均好于其它包装材料。 茶叶纸袋小包装是指采用茶叶包装纸，利用颗粒包装机把中药饮片按一定剂量进行的小包装。闫琪等［3］为考察该包装的可行性，对7种种子类中药的袋包装饮片与未包装饮片作对照，结果两组样品的水溶、醇溶性浸出物测定结果无显著性差异；薄层层析和紫外光谱图谱基本一致；经较长时间煎煮不会破裂、外漏，避免了未包装饮片的焦糊、粘锅等缺点，进一步证明了这种茶叶纸包装的可行性。 可食用膜包装技术倪世美等［4］采用加速陈化法，观察高温环境下常规包装、真空包装和可食用膜包装保藏方法对杏仁饮片中3种生育酚稳定稳定影响与保护作用，结果表明，可食用膜包装保藏方法优于其他两种，既保护生育酚的稳定性又可防止或减轻脂肪氧化酸败，以控制或减轻杏仁走油，以延缓药材品质劣变，减少污染，保证用药安全。 2 包装技术研究 低温冷藏包装技术采用低温贮藏中药，可抑制霉菌、害虫及虫卵的生长和繁殖，降低氧化反应的速度，能较好防止中药材的霉变、虫蛀、变色及气味散失。曾建国［5］取六种中药分别采用陶瓷缸装、单独塑料袋包装置冷藏柜、冷冻箱贮藏，并定期观察其外观变化，发现常规法贮藏在3~6个月内各药品出现不同程度质量变化，冷藏法和冷冻法1~2年药品外观基本无变化，表明冷藏柜、冷冻箱可用于 医院 易变质中药贮藏保管。王守慧等［6］用较大容量的电冰柜，在6~10月采用歇冷冻贮藏法贮藏药材，将中药材装于塑料袋内严密封口，冷冻72 h后取出 自然 升温并常温保存，如此操作每月冷冻保存两个周期，循环周转至度过暑期，极少发生虫蛀现象，并能完成地保持药材色、气、味不发生改变，值得推广。 抽真空封口包装技术张瑞忠［7］比较速冻、真空包装与其它方法保存中药的色泽、含水量及挥发油含量，结果，速冻、真空包装技术保存中药在色泽、干燥程度及挥发油含量均优于其它方法。蒋桂华等［8］研究了不同包装材料和不同贮藏时间对川芎有效成分的影响，对采于两个 GAP基地的川芎，在3年贮藏期内每半年分别测定水分、挥发油、阿魏酸含量和总生物碱含量，结果川芎随贮藏时间延长，挥发油和水分的含量均下降趋势，挥发油含量已经降至贮藏前的1/4~1/3；在不同包装材料中其有效成分含量差异较大，以真空包装为佳，麻袋和编织袋对有效成分含量的损失较小。建议川芎的包装材料首选麻袋和编织袋。若量小可切片后，有条件时可选用真空包装。 除氧保鲜包装技术是我国20世纪80年代中期出现的一种新型储藏保管技术。其原理为将除氧剂和药材一同置于一密封的复合薄罩或袋内，由于氧化作用，使其密封空间的氧浓度降至%以下，这样就造成了一个不利于微生物和害虫生长繁殖的无氧环境中，使得药材的虫害、霉腐、变色、变味等质变难以发生，从而有效地减少药材的质变和损耗。陆善旦等［9］将枸杞、黄精、桃仁、菊花、党参等装入塑料袋内，迅速放入除氧剂并热合蜜封、霉变现象。梁晓原等［10］报道，应用