酒店日常质量检查表.pdfVIP

检查办法 一． 《礼仪行为质量》随时检查，每次检查得分累计入《部门日常工作检查》 。 二． 《部门日常工作检查》不定期检查，与《礼仪行为质量》检查得分累计，根据累计得分 分为：优秀 合格 不合格三个等级，根据《礼仪行为质量》及《部门日常工作检查》 奖惩制度进行奖惩，并将结果公布于酒店内部的公示栏内。 三．有下列行为之一者，一律给其所在部门减 10 分： 1. 违反酒店内部管理制度及工作纪律，给予处罚或是处分的； 2. 因安全消防意识差，发生安全消防事故的； 3. 因工作或是服务不到位，引起客人投诉或造成不良后果的； 4. 客区内出现苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫引起客人不满或已经造成不良后果的 四．受到酒店内部精神或物质奖励的，给其所在部门酌情加分。 五． 《礼仪行为质量》及《部门日常工作检查》奖惩制度如下： 1. 每月连续三次被评委优秀的， 一线部门一次性奖励 200 元，二线部门一次性奖励 100 元。 2. 每次检查结果不合格的，罚一线部门经理 100 元，二线部门经理 50 元。 3. 对每次检查不达标的项目下限期整改通知书，责令其进行整改，并作为下次检查的重 点，如再不达标视为不合格进行处罚。 4. 每次检查不合格的部门，经理签字认可后，到财务室交罚款，将收据交回人力资源部 存档。 分值标准 ： 部门 优秀 合格 不合格 总分 餐饮部 131 分以上 87 分以上 86 分以上 146 客房部 135 分以上 90 分以上 89 分以上 151 前厅部 125 分以上 83 分以上 82 分以上 139 保安部 41 分以上 27 分以上 26 分以上 46 办公区 41 分以上 27 分以上 26 分以上 46 洗衣房 39 分以上 26 分以上 25 分以上 44 会议中心 144 分以上 96 分以上 95 分以上 160 员工餐厅 62 分以上 41 分以上 40 分以上 69 公共区域 39 分以上 26 分以上 25 分以上 44 礼仪行为质量检查表 时间 ______________ 部门 _________________ 项目 序号 评分标准 项目得分 总分 1 站姿自然平稳，身体正直。 2 坐姿端正。 3 工作区域内不准奔跑。 形体动作 4 走动姿势端正，两眼平视。 5 遇有客人迎面走来，主动侧身让路。 引领客人行走时，走在客人前方适当，需 6 要转弯时，先伸手示意。 1 讲普通话，语言清晰、简练、准确、柔和