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- 约7.59千字
- 约 60页
- 2021-11-28 发布于北京
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酒店客房服务礼仪;案例导入——
有一次,王先生入住了某城市衣架四星级饭店,该饭店为高层建筑,地处市中心,交通十分方便。
当时正值5月,闷热的天气使人喘不过气来。刚刚下榻,他就急于想喝到冰水,但在房间找了半天,也没找到冰块。
电话打到客房服务中心,对方热情地说:“请稍候,服务员马上就到。”遇到这么有礼貌的服务,王先生心情顿时凉爽了许多。不一会儿,一名服务员敲门进来,询问是否需要冰块,他说:“是,请马上送来,一会儿我还要出去。”服务员进房巡视一周,问道:“您的冰桶呢?”王先生一愣,马上回答道:“我不知道,可能进来时就没有冰桶。”服务员转身出去了。王先生心里想,房间里有没有冰桶你不知道,反倒来问我?
;过了大约10分钟,没有任何动静,王先生又给服务中心挂了电话,对方说:“服务员已派去,还没到吗?”王先生说:“刚才来了个服务员又走了,已经10分钟过去了,没有再来。”对方说:“请别着急,我马上为您催一下。”
又过了10分钟,还是不见人影,王先生真的有点急了,这是什么四星级饭店?连这么简单的服务都做不到。越想越生气,他拿起电话给客房服务中心员工讲:“找你们客房部经理。”“对不起,经理现在不在办公室。”他没办法,只好下楼找到大堂经理投诉。大堂经理先是抱歉,后是保证,说马上就送到。
不一会儿,那个服务员提着盛满冰块的垃圾袋送到了王先生的房间。看着垃圾袋,别说吃冰块,连喝热水的心情都没有了。
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