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收货部门工作手册
第一章 收货部门流程
收货部门含义
收货部门是负责检查商品并对商品进行收货的部门。
商品来源
1. 供应商直接送货至商店
2. 配货中心送货至商店
3. 从其它商店移库至商店
收货部门职责
1. 卸货员负责检查商品并对其收货， 按公司标准对照发票、 预计收货单或订单上的
品名，确保正确性。
2. 核查员负责：
2.1 核查卸货员商品收货的正确性、是否符合实际收货单 2.2 在 贴 条 形 码 前
后，用无线手提扫描检查 UPC。
UPC：全球通用产品编码。
2.3 向理货员解释，示范条形码贴附过程。
2.4 申请条形码，以备理货员贴错条形码时之用。
2.5 如果 UPC扫描有误，或找不到数据，通知库存控制办公室。
3. 理货员负责：
3.1 按核查员示范的对商品贴条形码。
3.2 将商品放在货架或销售区域。
收货部门流程
1. 配货中心商品的收货流程
2. 直送商店商品的收货流程
3. 生鲜食品的收货流程
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收货部门工作手册
第二章 卸货员职责
1. 卸货员从单据办公室的“卸货出”箱子中取出单据。用于收货的单据包括：
1) （预期收货单）
2) （实际收货单）
3) （订购单）
4) 发票或送货单
收货单据按编号分类。如果是生鲜食品，卸货员必须立即进行商品收货。例
如：夏天供应商送来的冷饮。
2. 卸货员请供应商在司机等候室就座稍候。
3. 供应商将商品从卡车上卸下放在货盘上， 并对其进行分类以便卸货员对其检
查、盘点。对于昂贵商品，如电子产品、化妆品、移动电话、酒类、钢笔等，
通知部门主管和损失防范小组人员参与收货。对于赠品及店用商品，则通知
相关部门参与收货。
4. 卸货员应检查 5 项内容：
1) 商品名称是否符合实际收货单或订购单上的品名。
2) 净重量符合实际收货单或订购单， 如果不符， 则差异额在 +/-10%范围内。
3) 包装大小。
4) 商品状况是否可接受，如：商品贴赠品字样。
5) 保质期至少要有 6 个月，下面显示有关保质期内容：
保质期至
最好在 之前食用
使用日期
2
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商品保鲜期
3
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类别 商品
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