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饭前饭后不做剧烈运动 CXL 民以食为天！ CXL 内容提要 一、消化系统概况 (一)消化器官的结构与功能 (二)消化与吸收 二、小儿消化系统的特点 (一)消化道的特点 (二)消化腺的特点 三、小儿消化系统的卫生保健 CXL 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 肠腺 一、消化系统概况 消化道 消化腺 大消化腺 小消化腺 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 (一)消化器官的结构与功能 1、口腔 功能:咬切、磨碎食物;辅助发音 人体最坚硬的器官 形态:牙冠、牙颈、 牙根 构造:牙质、釉质、 牙骨质、牙髓 类型:切牙、尖牙、前磨牙 和磨牙 (1)牙齿: CXL (2)舌 搅拌食物、协助吞咽;辨别味道;辅助发音 (3)唾液腺 唾液能够湿润、溶解食物;分解淀粉;杀灭细菌 包括腮腺、颌下腺和舌下腺 CXL 2、食管 输送食物入胃 消化道最扁窄的部分 CXL 消化道最膨大的部分。胃的入口叫贲门,出口叫幽门 3、胃 功能:暂时贮存、初步消化食物;搅磨和推送食物;吸收 少量的洒精、水分和无机盐及药物 胃粘膜中有胃腺能分泌胃液(包括胃蛋白酶、胃酸和粘液) 胃壁由平滑肌和胃粘膜组成,内层粘膜有许多皱襞 CXL 4、小肠 包括十二指肠、空肠和回肠。十二脂肠的内壁有胰腺管和胆总管汇合的开口 消化道最长的一段,约5-6米 。是消化和吸收最重要的部分 小肠壁内层粘膜有许多环状皱壁,皱壁表面有许多细小突起叫小肠绒毛,增加了小肠的吸收面积 小肠粘膜内有肠腺,分泌的肠液含有淀粉酶、肠肽酶、脂肪酶,与胰液、胆汁共同完成消化作用 CXL 5、大肠 长约1、5米,分盲肠、结肠和直肠三部分。结肠又分升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠 功能:吸收残余水分、无机盐;暂时贮存粪便 CXL 6、肝脏和胰腺 ——人体最大的消化腺 胰腺能分泌胰液,帮助消化;分泌胰岛素,调节血糖代谢 肝脏能分泌胆汁,帮助消化脂肪;贮存养分;解毒 CXL (二)消化与吸收 1、食物的消化 物理性消化: 化学性消化: 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 脂肪 脂肪微粒 甘油和脂肪酸 蛋白质 多肽 氨基酸 shì和胨 消化:是指在消化道内将食物分解为能够被吸收的成分的过程 指食物经过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动被磨碎搅拌并与消化液混合 指通过消化液中消化酶的作用,使食物分解成可被吸收的物质 CXL 2、营养物质的吸收 吸收:是指经过消化的食物成分通过消化道壁进入循环系统的过程 胃 小 肠 大 肠 水 酒精 无机盐 水 无机盐 维生素 水 无机盐 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 维生素 少量 大部分 少量 脂肪酸和甘油要进入毛细淋巴管;其余营养成分进入毛细血管 CXL 二、小儿消化系统的特点 乳牙:在生后6-8个月开始长出, 2-3岁出齐,共20个 (一)消化道 乳牙的特点:牙釉质薄,牙本质松脆,牙髓腔较大,易生龋齿 1、牙齿 乳牙的功能:咀嚼食物,帮助消化;促进颌骨的发育,使面容和谐自然; 有助于正常发音;诱导恒牙正常萌出,防止牙列不齐 乳 牙 名称 年龄 恒 牙 名称 年龄 乳牙和恒牙萌出的时间 中切牙 侧切牙 尖牙 第一磨牙 第二磨牙 6-8月 7-10月 17-20月 12-16 月 18-24月 中切牙 侧切牙 尖牙 第一前磨牙 第二前磨牙 第一磨牙 第二磨牙 第三磨牙 6-8岁 7-8岁 10-13岁 10-11 岁 11-12岁 6-7岁 11-14岁 18-22 恒牙:6岁左右开始萌出第一恒磨牙,又称六龄齿。以后乳 牙先后脱落,逐渐换上恒牙。12岁左右出第二恒磨牙 CXL 2、食管 比成人短而窄,粘膜柔嫩,管壁较薄且弹性较差,易受损伤 3、胃 胃粘膜血管丰富,胃壁肌肉和弹性纤维发育差,胃的伸展性和蠕动功能较差;胃腺数目少,分泌的消化液酸度低,消化酶少,故消化能力较弱 4、肠 容量较小,随年龄逐渐增大 小肠相对较长,肠粘膜上有丰富的血管和淋巴管,绒毛数几乎和成人相等,故吸收能力较强。 肠壁肌肉和弹性纤维发育较差,肠蠕动较弱,食物通过较慢;大肠吸收较多的水分,易造成便泌 肠的固定性差,容易发生肠套叠和脱肛 婴儿的胃呈水平位,贲门松驰,易发生溢乳 CXL (二)消化腺 1、唾液腺 2、肝脏 3、胰腺 分泌胆汁较少,对脂肪的消化能力较差; 肝糖元贮备少,饥饿时易出现 “低血糖症” ; 解毒能力较差,抵抗感染的能力差 3-4个分泌增加,6-