大型超商品质量管理问题及对策研究.docxVIP

大型超市商品质量治理问题及对策研究 以卜蜂莲花为例 学生赵京飞 指导老师李萍 摘要 随着社会的开展,人们生活水平不断提升,其对商品质量的要求越来越高. 消费者在购置商品时不再仅仅考虑价格因素,更注重的是商品的质量和购物过 程中的切身感受,他们的追求已经从物质方面升华到了精神方面.然而,现在 的超市出现了越来越多的商品质量问题,对消费者的人身平安构成了很大的威 胁.本文着重研究正大集团下属卜蜂莲花超市在商品质量治理上存在的问题. 经汇总发现,该超市的商品质量问题主要表达在四个方面：超过保质期的商品 上架销售、商品的标识不符合国家规定、商品中添加了过多的防腐剂以及超市 的生产经营环境不符合标准等