03人员进入普通生产区操作规程(2012-03-01订).pdfVIP

页码： 1/2 Cerebos (Guangzhou) Limited 人员进入普通生产区操作规程 版号： C/2 食益补 (广州 )有限公司 生效日期： 2012.03.01 文件编码： SOP-HM-1.03 制定部门： 生产部 1. 目的： 保证人员卫生符合保健食品 GMP 要求。 2. 适用范围： 适用于进入普通生产区的所有人员。 3. 职责： 专职质检员、车间主管、领班及普通生产区的各岗位操作工对本程序的实施负责。 4. 定义： 普通生产区指的是非洁净区域的所有生产区域。 5. 流程： 5.1. 进入前处理车间程序：进入缓冲间更换工作鞋 → 洗手消毒→ 换工作服→ 洗手消毒→ 洗鞋消毒 5.2. 进入灌装车间非洁净区程序：进入缓冲间更换工作鞋 → 洗手消毒→ 换工作服→ 洗鞋 消毒 5.3. 包装车间程序：进入缓冲间更换工作鞋 → 洗手消毒→ 换工作服 5.4. 进入车间注意事项：将携带物品存放于指定的位置，不得戴首饰、项链及手表等物品 进入车间。 a) 进入缓冲间更换工作鞋：人员进入缓冲间后，先从鞋柜内侧中取出工作鞋放于 鞋柜内侧地面，然后在鞋柜外侧脱掉自用鞋，双脚跨过鞋柜，穿上工作鞋， 最后把自用鞋放进外侧鞋柜内。非生产人员穿上一次性鞋套 b) 洗手消毒 ：洗手按以下程序进行，清水冲洗手部→ 洗手液搓洗手部→ 清水冲洗手 部→ 双手放入消毒水池浸泡 （50-150mg/kg 伟三氯溶液）→清水冲洗→纸巾擦干手。 c) 换工作服：进入更衣室更换工作服。佩戴工作帽，注意把所有头发塞入工作帽内， 不得外露。 d) 洗鞋消毒 （前处理车间和灌装车间非洁净区适用） ：人员进入车间前， 员工应在盛有 200-400mg/kg 伟三氯溶液的消毒池中对鞋底进行浸泡消毒。 6. 相关文件： SMP-HM-1.01 普通生产区域卫生管理规程 SOP-PM-1.03 清场操作与管理规程 制定人 / 日期：桂术才 /2012-02-24 审核人 / 日期：曹柳青 /2012-02-24 批准人 / 日期：黄劲 /2012-02-24 页码： 2/2 Cerebos (Guangzhou) Limited 人员进入普通生产区操作规程 版号： C/2 食益补 (广州 )有限公司 生效日期： 2012.03.01 文件编码： SOP-HM-1.03 制定部门： 生产部 7. 记录： FPD1-04 清场记录 FPD2-01 SSOP每日卫生检查表 FPD2-06 清洗 /消毒液配制记录 制定人 / 日期：桂术才 /2012-02-24 审核人 / 日期：曹柳青 /2012-02-24 批准人 / 日期：黄劲 /2012-02-24