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酒店服务心理学课程标准
Final revision on November 26. 2020
《酒店服务心理学》课程标准
课程名称:《酒店服务心理学》学时:80
(-)课程定位
本课程是研究酒店行业消费者和从业人员心理活动的一门科学,它阐明了消费者在 消费活动中的心理活动规律,对学生今后做好服务接待工作有密切的关系,对提高服务 工作的水平有重要的作用。
本课程是酒店管理专业必修的一门专业基础课程。学好本课程可以使学生了解必要 的心理学基础知识,掌握顾客的需要特点,初步掌握对消费者鉴貌辨色的方法;培养学 生对消费者进行心理分析的能力;培养学生具有良好的心理素质,为今后做好本职工 作,提高服务质
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