生命活动主要承担者——蛋白质.pptVIP

;大头娃娃;第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质 ;;;（1）每个氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并连在同一个碳原子上。 （2）这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团（R基）。R基不同，氨基酸种类不同。;练习2、;二、蛋白质的结构及其多样性;1、氨基酸如何组成蛋白质 ;C;C;氨基酸的结合方式:脱水缩合;氨基酸的结合方式:脱水缩合;A、6个氨基酸形成1条肽链时，形成几个肽键？ 脱掉几个水分子？;C、6个氨基酸形成2条肽链时，形成几个肽键？ 脱去几个水分子？;E、100??氨基酸形成的1条肽链，至少含有多少 个氨基，至少含有多少个羧基呢？;缬氨酸;生命活动主要承担者——蛋白质;氨基酸数目不同; 1、是结构物质，是构成细胞和生物体的重要物质。如：羽毛、肌肉、头发、等;蛋白质;例题：;;3.通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的蛋白质 化合物中，最多含有 肽键 个； 个； 个； 个 ;练习:1.根据下面图解，回答问题： ???? ? ????????????????????????????????????????????????????????????? （1）该图中， ①表示　　　　??????? ，③表示　　　　　?????? ， ⑦表示　　　　??