青岛版四年级科学上册实验备课.docVIP

四年级科学上册实验备课 一、食物中的营养成分的检验 实验名称：食物中的营养成分的检验 实验目的：了解食物中的营养成分。 实验类型：演示 实验材料：每组准备：碘酒 米饭 滴管 白纸 酒精灯 碟子 花生 瘦肉 实验过程： 1.把少量的米饭放在碟子上，用滴管向米饭上滴2-3滴碘酒，观察发生的现象。 2.把花生放在白纸上用力挤压，观察白纸上留有的痕迹。 将切成细条的瘦肉放在酒精灯上灼烧，注意问一问，有什么气味。　 实验结果： 1.加入碘酒后，米饭变蓝，说明大米中含有淀粉。 2.白纸上挤压花生，有油渍，说明花生中含有脂肪。 3.在酒精灯上烧肉，有一种烧焦的羽毛味，说明瘦肉内含有蛋白质。附：　　　　　　　 ? 二、溶解实验 实验名称：溶解实验 实验目的：通过实验判断不同材料在水中是否溶解。 实验类型：分组 实验材料：每组准备：烧杯 玻璃棒 小苏打 面粉 食用油 粉笔末 洗衣粉 黏土 木屑 实验过程： 1.先在烧杯中分别倒入约三分之二的清水。 2.用药匙取适量的小苏打、面粉、食用油、粉笔末、洗衣粉、黏土、木屑，分别放入烧杯中，用玻璃棒分别搅拌。搅拌时，要注意按顺时针方向，玻璃棒不要碰触玻璃杯的杯壁。 3.搅拌后静置一会儿，观察溶解的情况。 实验现象： 小苏打、洗衣粉能在水中溶解，面粉、食用油、粉笔末、黏土、木屑不能在水中溶解。 实验结论： 有的物体在水中能溶解，有的物体在水中不能溶解。 ? 二、加快溶解实验　 实验名称：物体溶解快慢与哪些因素有关 实验目的：知道物体溶解的快慢与搅拌、热水、把物体研碎等因素有关 实验类型：分组 实验材料：每组准备：烧杯 玻璃棒 药匙 冰糖 小锤 冰水 热水 白砂糖 实验过程： 实验一： 1.在两个烧杯内分别倒入等量的冷水。 2.将颗粒大小相同的冰糖分别同时放入两个烧杯中。 3.用玻璃棒搅拌其中一个烧杯的水，观察比较实验过程所发生的变化。 实验现象： 搅拌的烧杯中冰糖溶解得快，不搅拌的烧杯中冰糖溶解得慢。 实验现象： 小苏打、洗衣粉能在水中溶解，面粉、食用油、粉笔末、黏土、木屑不能在水中溶解。 实验二： 1.在两个烧杯内分别倒入等量的冷水和热水。 2.将颗粒大小相同的冰糖分别同时放入两个烧杯中，同时搅拌十秒钟。观察比较实验过程发生的变化。 实验现象： 热水中冰糖溶解得快，冷水中冰糖溶解得慢。 实验三： 1.在两个烧杯内分别倒入等量的冷水。 2.取两块大小相同的冰糖，将其中一块研成粉末，然后分别同时放入两个烧杯中。同时搅拌十秒钟。观察比较实验过程发生的变化。 实验现象： 研成粉末的冰糖溶解得快，未研成粉末的冰糖溶解得慢。 实验结论： 实验一结论：搅拌可以加快溶解。 实验二结论：用热水可以加快溶解。 实验三结论：把物体研碎可以加快溶解。 做一杯饮料 实验名称：做一杯饮料 实验目的：知道做饮料过程及配方。 实验类型：分组 实验材料：每组准备：烧杯 蔗糖 柠檬酸 香精 氯化钠 氯化钾 磷酸二氢钠 碳酸氢钠 玻璃棒 实验过程： 1.烧杯中倒入500毫升水。 2.把备好的蔗糖 、柠檬酸 、香精、 氯化钠 、氯化钾 、磷酸二氢钠 、碳酸氢钠倒入烧杯。再倒水搅拌。 3.用玻璃棒搅拌。 4.品尝。 ? 四、水的净化实验 实验名称：沉淀的实验 实验目的：知道沉淀是净化水的一种方法 实验类型：演示 实验材料：每组准备：烧杯 玻璃棒 明矾 浑浊水 药匙 实验过程： 1.在两个烧杯中分别倒入大半杯浑浊水。 2.用药匙取适量的明矾放入其中一个烧杯中，同时搅拌两个烧杯中的浑浊水，然后静置。观察两杯水变清的速度和清澈程度有什么不同。 实验现象：两杯水中都有沉淀现象，但加入明矾的水中的杂质沉淀得快，水清澈透明。 实验结论： 沉淀有分离水中不溶解杂质的作用，但不能全部除去，明矾可以加快沉淀。 ? ? 实验名称：过滤的实验 实验目的：知道过滤是净化水的一种方法。 实验类型：演示 实验材料：每组准备：铁架台（含漏斗架） 玻璃棒 漏斗 烧杯 滤纸 带过滤的水和纯净水 实验过程： 1.将直面烧杯放在铁架台的底座上，再将漏斗放入漏斗架，调节高度和位置，使漏斗颈下口直面贴在烧杯的内壁上。 2.将履职对这两次成四层，打开，使其一边三层，一边一层，呈漏斗状。 3.将滤纸放入漏斗内，使滤纸上边略低于漏斗口，用纯净水浸湿，再用手指按一按，使滤纸紧贴在漏斗壁上。 4.将玻璃棒斜放在漏斗内（45度）。下端轻轻抵在三层滤纸的一边。 5.将待过滤的水用烧杯沿着玻璃棒慢慢倒入漏斗内，水不要没过滤纸的上边沿。 6.观察比较过滤前后的水有什么不同？滤纸上留下了什么? 实验现象：浑浊的水经过过滤变成了无色透明的水，滤纸上留下了细小的杂质。 实验结论：用过滤的方法能除去水中不溶解的细小杂质。 ?