上课 血红蛋白的提取和分离.ppt

1;蛋白质分离的原理：;凝胶色谱法（分配色谱法）;提取分离方法;凝胶色谱法分离蛋白质;6;相对 分子质量; （二）缓冲溶液; （二）缓冲溶液; （三） 电泳：;2、原理：;3、类型:;; 蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移率取决于它所带净电荷的多少以及分子的大小等因素。 ; SDS能使蛋白质发生完全变性。由几条肽链组成的蛋白质复合体在SDS的作用下会解聚成单条肽链，因此测定的结果只是单条肽链的分子量。SDS能与各种蛋白质形成蛋白质—SDS复合物，SDS所带负电荷的量大大超过了蛋白质分子原有的电荷量。因而掩盖了不同种蛋白质间的电荷差别，使电泳迁移率完全取决于分子的大小。;实验操作步骤; 水分 血浆 固体物质 血液 白细胞 血细胞 血小板 红细胞 ;血红蛋