暑假顶岗实习报告范文.docxVIP

20xx 年暑假顶岗实习报告范文 暑假顶岗实习报告 （一） xx 年 6 月 10 日 ,当坐上大巴车的那一刻 ,我们都明白为期三个月的顶岗实习正式拉开了 帷幕。 在学院领导的安排下 ,在赵颜老师的带领下 ,我们一行人去了美丽的海滨都市威海。坐落 在威海市环翠区的海都大酒店 ,将是我们这三个月努力奋斗的地点。依照酒店的安排 ,我们被 分到了不同的部门 ,有的同学去了前厅部 ,有的去了客房部 ,大部分同学去了餐饮部 ,而我就是 其中的一员。许多人都讲餐饮部是最辛苦的 ,不能否认的是确实如此 ,但这辛苦中也有欢乐。 在酒店内部流传着如此一句话：女的当男人用 ,男人当超人用 ,我觉着这句话用在餐饮部 再合适只是了。通过三个月的实习 ,让我对服务员的岗位职责和工作描述有了新的定义 ,那就 是服务员什么都能干 !摆台 ,折扣布 ,上菜 ,餐中服务 ,收拾包厢等本职工作外还兼职勤杂工 ,什 么搬桌子 ,椅子 ,铺地毯等一些工作差不多上服务员们承包了。 一起实习的同胞们一定忘不了忙碌的七月份吧 ?忘不了那一次次的婚宴 ,一次次的会议 , 反反复复奔驰于二楼餐厅与会议室之间。每一次接待婚宴 ,我都有一种打战争的感受 ,很多个 杯子、筷子、小勺要刷又要擦 ,满地的酒瓶、垃圾 ,一张张满是油腻的桌子在这种混乱的情况 下 ,职员们依旧能够有序不乱的收拾 ,积极的配合 ,一切的一切都使棘手的事变成了这都不