幼儿园食品安全教案优选15篇.pdfVIP

幼儿园食品安全教案精选 15 篇 1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性 ; 培养幼儿 对饮食的科学态度。 2、帮忙幼儿了解浅显的营养学的知识，明白人体生长发育需要 从各种食物中吸取不一样的营养。认识到偏食会造成不良的后果。 3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。 课前准备： 1、课件、蔬菜头饰。 2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。 教学过程： 一、激发兴趣。 1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频 ( 录象：托班幼儿用餐， 特显饭菜，轻快的音乐 ) 2、哪些菜是你最喜欢吃的哪些菜你不喜欢吃呢为什么不喜欢 二、认识明理。 1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢 ! 你 们看，这是什么 ( 出示：豆腐、番茄、白菜 ) 听听它们的自我介绍吧 ! 2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍 ( 豆腐：我是又白又嫩的豆腐， 是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还 能够预防心脏病。白菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友白 菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还包含丰富的维生素、叶绿素 和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂 的，快来和我做好朋友吧 ! 番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小 名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩 ! 我包 含很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我能够 防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还能够美容呢 !) 1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧 ! (1)( 出示胖子 ) 这个小朋友长得怎样样越胖越好吗为什么 ( 行动缓 慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病， 太胖了还会影响智力 ) 哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能 苗条一点 ( 锻炼、少吃肉、多吃蔬菜 ) (2)( 出示：瘦子 ) 这个小朋友长得怎样样他为什么这么瘦他的表 情怎样样 ( 不开心 ) 你从哪看出他不开心是呀，身子长得瘦瘦的，就 像一根豆芽。想想，他为什么不开心你看他长得面黄肌瘦，一点儿 也没有精神，一副病态。 (3) 最近，他又发现 ( 出示有声：我的牙经常出血 ) 教师请你们当 个小医生，能给他治治病吗当然，吃药也能治好，但食物也很重要。 吃哪些食物也能帮他治病给她一些提议。是呀，多吃蔬菜和水果， 增加维生素 c ，牙齿出血的毛病肯定会好的。 (4) 可是，他还是很痛苦，因为 ( 出示：我经常便秘。 ) 什么叫便 秘哪些小朋友也便秘过有什么感觉之后怎样办的除了吃药以外，在 食物上注意些什么对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛 苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养， 这样身体才能长得棒 ! 2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的营养师不仅 仅在菜上动了一番脑筋，并且在粮食的品种上想得十分周到。 3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀 ! 你们看看，我们 教室里哪个是健康小子一齐把他们请出来 !( 音乐、鼓掌，健康女孩 ) 跟大家说说，你们怎样长得这么健康个个都是健康宝宝