餐饮开晨会班会讲解.ppt

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整理课件 整理课件 1、座谈会议座次 会议讲解 2、会议纪律 1)手机调成振动,不、 要迟到 2)不要说悄悄话 3)做好会议笔记 4)人走后桌椅还原、 不留垃圾 5)没有明白要提问 6)急事举手小声或做 手势 会议讲解 4、口号 5、散会 6、点到回答 7、迟到处理 8、例会不能超过15分钟 会议讲解 早中例会要求 1、队列 2、仪态 3、礼节 晨会会议内容 1、站立开会不能超过15 分钟; 2、点到之后,舞蹈可以最 多3支; 3、新人引荐; 4、一周做二到三次游戏, 但舞蹈2支; 5、有事要讲,最好下午 讲; 6、安排好当天工作(卫生、服 务); 7、有事要讲最好前天晚上会议做好 记录; 会议讲解 下午开会要求 1、仪容仪表检查; 2、对当天发生的事情进行 总结;(服务、菜品、卫生) 3、会议以激励为主,不要 说一些敏感语句; 4、可以变换不同会议地点 点,让大家有新鲜感; 5、会议目前提高大家士气; 6、多讲一案例,以实操为主提高大 家工作能力; 7、在外面开会注重企业形象; 会议讲解 整理课件

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