老中医：推荐10个补肾食疗方法.pdfVIP

俗话说 “药补不如食补 ”，药补补得了一时，补不了一世，所以缓 解肾虚，还得抓住 “食疗”小方法 ! 每天半根铁棍山药 补肾食材中，首选铁棍山药。铁棍山药既适合补肾阳虚，也补肾 阴虚。山药最好蒸着吃，放锅中蒸煮 20 分钟左右，每天吃半根，男 女老少都适宜。 补肾多吃枸杞 枸杞又有 “水果伟哥 ”的美称，对肝肾亏虚、头晕目眩、腰膝酸软、 遗精消渴等症状有明显缓解。俗语说： “君行千里，莫食枸杞 ”，就是 说枸杞有激发性功能作用。现代医学也证明，枸杞又一定补肾、抗衰 老的作用。 男性补肾多吃虾 虾能补虚养肾，多吃虾不仅可以补肾壮阳，同时还有利于身体各 项机能的成长。比如，韭菜炒虾仁、腰果虾仁、蛋蒸虾仁都是补肾养 生的菜肴。 桑葚 + 覆盆子 覆盆子和桑葚被誉为中药补肾的 “梁山伯与祝英台 ”，可谓是补肾 领域的黄金搭档，夫妻搭档。覆盆子补肾阳为主，桑葚补肾阴为主。 此二物药食同用，鲜品为水果，干品为中药，夫妻搭档，共补肾精， 一热一凉，不会上火，也不会胃寒，可使平衡阴阳。 五谷粥核桃芝麻粥 核桃仁 4 个，黑豆 1 小把，黑芝麻 1 小把，黑米 1 小把，小米一 把，枸杞 1 小小把，山药 2 小片，以上是两个人的量。提前把这些放 碗里泡好，晚上开始熬粥，大概 15 分钟水变黏稠的时候就关火，盖 上盖子焖。第二天早上加点水，放红糖，热两分钟就 ok 了!每天早上 吃 1 小碗就可以啦 ! 小茴香补肾茶方 蔬菜里的小茴香是一个不错的补肾菜，能补肾阳、暖脾胃、散风 寒。可以用小茴香做个补肾茶方：红香茶，取小茴香 9 克、生山楂 30 克、甘草 6 克(一人份一天的量 ) 。把小茴香放入无油的炒锅， 用小 火炒一两分钟，变黄出香味后就关火。可以一次炒十到二十天的量 (90~180 克) ，放瓶子里每天取用。 补肾强腰吃板栗 栗子不管是生吃，还是熟食，都可以起到补肾强腰的作用。一般 每天吃个 5-6 颗，起到益脾补肾的作用。临床上，大夫也常会把这个 方法推荐给有腰痛的人。 核桃熟吃能补肾 从中医角度讲，核桃本身就具有补肾作用，而加热后温补肾阳作 用会更强。核桃熟吃方法多，早餐用核桃粉冲一杯糊喝，或加入牛奶 中，味道很不错。午餐做个韭菜炒核桃，加倍补肾。晚餐煲一锅杜仲 核桃猪腰汤，三者搭配，补肾壮阳效果好， 或者在煮粥时加几颗核桃， 简单方便。 米醋泡黑豆 米醋泡黑豆可以起到补肾的作用。 将 500 克黑豆去除杂质、 坏豆， 洗净晒干，放置两至三个玻璃瓶里， 买一公斤 9 度米醋，浸泡黑豆 (要 保证黑豆被米醋淹没 ) ，将瓶口封严，约经过半个月后，黑豆变成红 色就可食用。 吃黑芝麻盐 黑芝麻是平性的，黑芝麻盐可以作为补肾食品长期服用。把黑芝 麻炒干后碾末，混入少量食盐，做成芝麻盐，每次吃饭时撒到粥里一 起吃，好吃又补肾。