大学生寒假社会实践活动调研报告五.docxVIP

大学生寒假社会实践活动调研报告 实践活动的基本情况 （一） 实践活动的背景 大学生社会实践是促进大学生素质全面发展，加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、协作精神、实践能力和社会交往能力的重要途径。作为一个大一的新生这是我第一次参加社会实践活动, 初步认识和了解社会的运行，接受社会实践活动的考验，在实践中接受教育、增强自身综合素质,提高自己的服务意识，给自己树立正确的人生观、世界观和价值观，并且全面提高个人的综合素质。大学生社会实践也是指大学生走向社会，进入基层，为社会服务，直接感受社会生活， 社会实践是一项主要内容为社会理想和职业思想的教育、劳动技能训练、科学素质培养课外教育活动。为了响应号召广大青年学生努力培育和践行的社会主义核心价值观，积极落实我校寒假社会实践的要求，加强自身的社会认知能力，加强自身的社会责任感，提高自身的专业技能与素质，为了今后自身在进入社会后能有更好实践的经验积累，为了将来可以更好的融入工作环境和工作集体，提高自己的沟通,表达能力及服务意识,我选择了在肯德基作为一名服务人员的实践活动。 （二） 活动的意义和目的 我在肯德基德兼职时间大约已经有了八个月。肯德基的工作，不仅仅是一个工作的过程，更是一个不断学习不断成长的过程。对于我的兼职， 我希望是像我们店里一位姐姐说的，不仅可以赚钱，可以锻炼自己，而且可以充实你的生活，可以交到朋友。我很高兴这份兼职满足了我的这一愿望。同时希望通过实践不断吸收营养成分，在服务中不断成长成熟， 使我们学有所用，体现大学生的自身所应具备的价值。 实践活动的主要内容 一、活动安排 （一）活动内容: 在假期社会实践期间，我一直在高铁站肯德基兼职。 在春运高峰期期间，还有除夕，大年初一，年后的返程高峰期。我基本一直在店里工作。克服没有回家的难过情绪，坚持带着热情的服务态度服务每一位顾客，努力实现我们店里一直倡导的让顾客在店里用餐能够感受到家里一样的温暖的目标。 （二）活动时间： 2016 年 12 月 14 号至 2017 年 1 月 23 号 （三）活动地点： 陕西省西安市未央区北客站内 二、实施地域、受益对象： 这次寒假社会实践活动是在北客站内的肯德基，我和我们店里的其他工作人员一起，为每一位来我们店的顾客服务。大约一个多月的社会实践，我们每个人都拿出我们最好的服务让每一位顾客感到宾至如归。在春节期间，希望我们小小的举动能够让每一位顾客的归途能因我们更 顺心一点。而我们自己也受益良多。我们尽量贴心的服务使顾客感到温暖，而一些顾客回馈的感谢也使得我们感到很暖心。 三、活动主要内容 到了工作的一些难处，学会了如何处世，清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己。了解了社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身在肯德基的兼职是从高考结束后不久开始的。因为家庭条件和锻炼自身能力的关系，我一直很认真的对待这份兼职工作。这份工作，不仅帮助我的大学生活可以自食其力从而减少家庭负担，并且在很多方面都锻炼了我的能力。因为我所在的餐厅不同于大部分普通肯德基餐厅，是处于高铁站的特殊流动性餐厅。我在我们店里的工作是前台点餐和大厅服务。由于在高铁站，我们餐厅的服务人员相比其他店里的点餐员首先在速度上必须做到更快，并且同时必须保证好的服务态度。面对许多许多的顾客，面对各色各样不同的人，带着一定的任务同时满怀热情的投入工作其实并不容易。根据顾客的需求尽量满足顾客的需求，尽力让每一位顾客对自己的服务感到满意，很大程度锻炼了我与人沟通的能力。我体会 到了工作的一些难处，学会了如何处世，清楚了自身的不足更明确了自 己以后要怎样努力去完善自己。了解了社会现实，从实践中拉进了与社 会的距离，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身 得到启迪，增强社会责任感这份工作使我认识社会、增长才干、提高自 身素质。 身素质。 我在肯德基的工作是前台点餐和大厅服务。我的工作中最重要的有三点： 1、速度 尽人皆知，肯德基是快餐食品，夸大速度是它的一个重要的特点。 作为餐厅的服务员， 位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复夸大的。 在肯德基，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了确定的量化标准——每位顾客点餐后的配餐要在转身的1 分钟内完 成；每位顾客从排队购买餐点到结束该单的时间都应控制在 5 分钟之内。并且在快的同时，点餐员又必须完善收银七步骤，所以作为一个点餐员， 在收银七步骤的基础上不断加快自己的点餐速度也是需要努力的。又由 于我们餐厅的特殊性，我们店对点餐员的速度更有要求，很多次我都听 到顾客称赞：“好快啊！”。这个时候，总会欣慰和高兴努力没有白费。2、挑战千次