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酒店员工工作计划范文 5 篇 一定时期的工作 预先作出安排和打算 时，都要制定工作 计划。我 们要养成做工作 计划的习惯 ,日后做事都按 这个工作 计划流程来走 ,能让我们少走很多弯路。下面就是小 编给大家带来的酒店 员工工作 计划 5 篇，希望大家喜 欢 ! 在我们的饭店周围有 x 酒店、 x 酒店、 x 酒店、 x 集团筹建的四星 级酒店、志达集 团筹建的五星 级饭店等强力竞争对手，我 们不难看出饭店市场环境的残酷和 恶劣，但是，我们有信心也有能力去 抢占属于我 们的领地。 (一 ) 以经济效益为中心，建立目 标经营责 任制 面对激烈的市 场竞争，我 们要准确定位，确定目 标消费群体，转变观 念，加大 营销力度。根据不同季 节制定营销计 划，注意 稳定老客 户，发展新客源，重新整合 营销队 伍,建立起以专业营销 人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络，富都上下，人人都是服 务员，个个都是 营销员，营销中有服务，服务中有营销，并建立起相 应的奖励机制 ,最大限度地调动每一个人的工作 积极性，内挖潜力，外拓客源。 新的一年，我 们要继续以经济效益为中心，加 强管理， 饭店将会与各部 门签定目标责任状，把 饭店的效益和你 们的利益紧密联系在一起，做出的 贡献越大， 获益也就越多，反之，则按部门完成指标的差距按即定比例扣 发工资，多劳多得，按 劳分配。 (二 ) 加强精神文明建 设，提高 员工福利待遇 我们今年的工作重点，在 围绕以经济建设为中心的前提下，要 积极加强精神文明建 设，提高员工综合素质，以崭新的面貌迎接 201x 年的挑 战 。在 这方面， 饭店决定从以下方面 着手： 1、为提高员工福利待遇， 经研究决定：凡本店 员工连续工作 2 年以上者， 签定三年合同， 饭店为其缴纳养老保 险，解决 员工的后 顾之忧 ; 2、一年一度的黄金周期 间，凡在本店 连续工作 6 个月以上的 员工，饭店将会组织他们出去旅游，大前年是千山，前年到了丹 东凤凰山和 鸭绿江，去年登上了北京八达岭，今年我们也许去大连。 3、为了丰富员工的业余文化生活，我 们今年将 组织多种赛事让大家参与 进来，各赛事均设三等奖，在愉悦身心的同 时，还要给予物质奖励。比 赛如：拔河、象棋、跳棋、扑克等， 欢迎大家踊 跃报名，为部门争光。 4、年终岁尾，为让努力工作一年，并且 创造良好效益的 员工过好春节，我们将组织大家聚餐开 联欢，开开心心 过大年。 5、对于平时表现突出， 为饭店做出巨大 贡献的优秀员工，我 们将在饭店年 终总结大会上给予表彰， 颁发荣誉证书和奖金。 6、为规范管理，我将在各部 门经理的协助和配合下，争取于 201x 年 9 月 28 日 富都饭店开业 5 周年之日，奉上《富都 饭店管理手册》。 在此，我希望大家能 够群策群力，广提合理化意 见和建议，解决管理中存在的 问题，也希望大家能 树立主人翁 责任感，真正以店 为家。 (三 ) 加大培训、考核、 质检力度，提高服 务质量： 各部门制定可行性培 训计划，加大学 习规章制度的力度， 针对培训进行定期考核，遵循质检制度，保 证服务高质量，以竞赛活动树立岗位标兵。培 训采取走出去 请进来的办法进一步对广大员工进行在岗培训，同时各部门要举行岗位大练兵 ,每月每季 进行考核，巩固业务技能 ,提高服 务质量。全方位加大管理力度，按照星 级酒店的标准，继续完善各种 规章制度，工作流程 ,逐步建立起以 制度管人 和以 工资拉开档次 为主要内容的 奖罚激励管理机制。 (四 ) 加强安全和后勤保障工作 认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突 发事件的工作，并制定 应急预案 ;食品卫生工作常抓不懈， 强调食品卫生的重要性 ; 注意加 强对设 施设备的维修和保养工作 ;各部门一定要分工清楚， 责任明确，充分 发挥员 工的积极性和主 动性，做好安全 检查和防范措施。 春风春色春光暖，新年新 风新气象。新年伊始，面 对新的机遇和挑 战，我们一定要上下一心， 团结一致，乘 风破浪，勇往直前，加 强管理， 节支增效，我 们要以饱满的精神，十分的 热情迎接挑 战，力争在 201x 年再创辉煌! 光阴似剑，在过去的一年里，在全体同事的共同努力下 ;在公司 领导的全面支持、关心 下，本着一切以客 户服务为宗旨 ;以提高企 业的知名度和最大利益化 为宗旨。通 过扎扎实实的努力， 圆满地完成了 201x 年的工作。回 顾 201x ，在工作期 间取得成 绩的同时，也发现工作之中的不足之 处和问题。 时光如梭， 过去一年的工作 转瞬间又将成 为历史，展望 201x ，新的一年，新的起点，新的开始，我会再接再励， 积极进取，努力打开工作的新局面。自 201x 年 5 月 10 日从川沙一店 调入周浦店，努力工作， 扬长避短， 现工