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70%
70%
1.关注2. 一般
1.关注
2. 一般
口 3.无所谓
4.不关注
1.经常会遇到
2.有过,但很少
3.从来没有
食品安全问卷调査报告
当今社会,不法商贩充斥着社会大生产的角角落落,而对消费者 伤害最直接的便是食品。食品作为人们日常生活中的必需品,每天都 会接触。然而食品安全问题却令人担忧。因此我们特地进行了食品安 全问卷调查。
这次问卷调查的目的主要有:
一、 通过调查了解市民关于食品安全方面的知识、态度和想法。
二、 宣传食品安全方面的知识和食品安全的重要性。
三、 针对有关问题提出自己的解决办法以及建议。
四、 提升自己与他人的沟通能力。
具体调查结果如下:
本次问卷调查的调查地点:莱阳市文化路、玉岱路及海都校园。
本次问卷调查以选择题的方式进行,问卷共设10道选择题(详 情见附件),共发放20份问卷,收回20份。
调查人群中50%是男性,50%为女性;其中20-30岁人群占 40%, 30-45岁人群占40%, 45岁以上占20%;调查对象中,20%
为学生,55%为在职人群,15%为无业人群。
具体分析:
1、80%的被调查者对于食品安全问 题特别关注,15%的被调查者对于食品安 全问题比较关注,但也有5%的被调查者 表示对食品安全问题不关注。
2、调查发现25%的被调查者经常
会买到不安全食品,70%的被调查者会
偶尔买到不安全食品,5%的被调查者
从来没有买到过不安全食品。以上表明,食品安全不容忽视,食品安
全已经危害到社会公众的日常生活。
rO%-0%1.自认倒霉,扔掉口 2.找卖家退换
rO%
-0%
1.自认倒霉,扔掉
口 2.找卖家退换
3.向有关部门投诉
1.没遇到过
77%的被调查者选择自认倒霉扔掉,33%的被调查者会选择找卖家
退换。无业人群中被调查者100%会找买家退换。以上表明,学生的 维权意识是最强的,而在职人群可能由于维权意识淡薄或因为工作原 因而放弃维权。
5%口 1.关注2.无所谓3.不关注4.并不知道此标志4、在购买商品时,人 们对于商品包装上的质量 安全(QS)标志,65%的 被调查者表示关注,
5%
口 1.关注
2.无所谓
3.不关注
4.并不知道此标志
表示并不知道此标志。虽然65%的被调查者表示关注质量安全标志,
但是仍有45%的被调查者对质量安全标志持有不关注或无所谓的态 度。如果大家都关注质量安全标志,购买持有质量安全标志的商品,
那么一定程度上就避免了买到不安全食品。
5、对于购买油条时,15%15%人们的包装方式中,15%
5、对于购买油条时,
15%
15%
人们的包装方式中,15%
的被调查者选择趁热直接 I
35%
1?趁热直接装入
2.待油条稍冷后装入
3?随卖家意愿,对卖家不做要求
□未填写
网络、相关知识讲座上的食品安全
网络、相关知识讲座上的食品安全
装入塑料袋,35%的被调查者选择待油条冷后装入塑料袋,35%的 被调查选择随卖家意愿,对买家不做要求,15%被调查者表示从不购 买油条。以上表明,生活中多数人对于食品安全知识匮乏,不能从细 节上杜绝食品不安全问题。
6、被调查者获取食品安全 消费知识的途径有很多,最多的 是通过电视、广播、网络、相关 知识讲座,占80%o其次是周 边朋友的介绍以及报刊杂志各 占30%o这表明电视、广播、 网络、相关知识讲座的传播是最 有效的,应该加大在电视、广播、 知识传播量。
7、人们在选购 食品时,25%的被 调查者会关心价格 价格,75%的被调 查者会选择品牌、 生产厂家及厂址, 85%的被调查者会
选择生产日期、保质期,45%的被调查者会选择食品成分,25%的
被调查者会选择食品认证,25%的被调查者会选择食品的色泽、外观
等感官方面, 5%的被调查者会选择其他。以上表明,大多数
人对于食品的生产日期、保质期以及生产厂家是最为关注的,信誉度 高的企业更容易被人们所接受。
8、对于人们最担心的食品安全问题,85%的被调查者选择有毒 有害物质(如农药、抗生素、重金属等)高残留问题,70%的被调查 者选择食品添加剂(如色素、香精、防腐剂)超量,40%的被调查者 选择食物中毒,15%的被调查者选择使用转基因原料,65%的被调 查者选择没有达到国家卫生标准,假冒知名品牌,15%的被调查者选 择宣传效果与实际不符合,45%的被调查者选择散装食品卫生问题, 70%的被调查者选择无生产厂名,无生产厂址,无生产卫生许可证编
码的三无食品。以上表明,有毒有害物质(如农药、抗生素、重金属 等)高残留问题、食品添加剂(如色素、香精、防腐剂)超量、没有 达到国家卫生标准以及三无食品等问题是人们特别关注的,因此应该
o
o 5 10 15 20
加大对这方面的监管力度。
9、对于如何避免食品安全问题,50%的被调查者选择不
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