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我国马铃薯生产及国内外贸易现状分析
学院:园艺学院
班级:园艺092
姓名:马克
学号:2009010507
摘要:中国作为世界第一大马铃薯生产消费大国近期马铃薯产业 处于快速发展时期,生产规模迅速扩大,消费旺盛,对外贸易活跃。 其发展都朝着有利于发挥中国比较优势的方向转化。
关键词:我国马铃薯生产现状销售情况生产与销售特点
马铃薯在我国已经有400多年的栽培历史,是我国继小麦、水稻 和玉米之后的第四大栽培作物。由于马铃薯具有很高的营养价值、巨 大的增产潜力和广阔的产业发展前景, 近年来,我国马铃薯产业迅猛
发展,正在从数量扩张阶段转向稳定规模、提升质量、持续创新的繁 荣发展阶段。政策和科技是推动产业发展的强力发动机, 我国马铃薯 产业的发展也得益于政策支持和科技支撑。一方面,从国家到地方, 我国各级政府都高度重视马铃薯产业的发展。
农业部2006年出台了《农业部关于加快马铃薯产业发展的意见》, 2008年又进一步把马铃薯纳人优势农产品区域布局规划,各地政府 纷纷采取措施,促进马铃薯产业发展。另一方面,马铃薯脱毒技术的 推广应用、专用品种的开发、马铃薯加工技术的创新和推广,从科技 层面有效支撑了马铃薯产业的发展。
一、 我国马铃薯生产现状
面积规模和产量
近年来,由于受到马铃薯使用消费需求和工业加工需求强劲增长 势头的激励,以及政府政策的有力支持,我国马铃薯生产形势喜人, 面积和产量增长迅速。1990-2006年,我国马铃薯总产量从3455万t 增长到7435.50万t,增加了一倍;播种面积从286万hmi扩大到443 万hm,增加了 54% 2007年,我国马铃薯总产量8000多万吨,种植 面积超过566.67万hm2,产量和面积均占到世界的22%我国成为世 界马铃薯生产第一大国。2008年播种面积为466.34 hm2,折粮(马 铃薯产量按5kg折1kg粮食计算)总产量为1415.60万吨。2009年 播种面积达到508.8万hm2,折粮总产量有1464.6万吨。而2010年, 中国马铃薯种植面积和产量分别达到了 7808万亩和8154万吨,较前 几年大幅度增加。
主要产地及其所占比例
我国马铃薯栽培区可分为4个具有特点的类型:北方一作区、中 原二作区、南方二作区、西南单双季混作区。主产区为西南山区、西 北、内蒙古和东北地区。其中西南山区的播种面积最大,约占全国总 面积1/3。山东滕州是中国农业部命名的“中国马铃薯之乡”。黑龙 江省则是全国最大的马铃薯种植基地。 而近年我国马铃薯生产中心总 体呈现西移南移趋势,区域比较优势呈现东部下降西部增强的趋势。 目前生产主要集中于具有生产优势的西部地区, 马铃薯产量和种植面
积最大的十个省份中,九个均为西部省份。其中,甘肃、内蒙古、贵 州三省的马铃薯种植面积产量高居三甲。 马铃薯产量和面积最大的十 个省份,其马铃薯总产量占全国的 82%种植面积占全国的85%
1 2007年我国主要马转專生产省(IS)
位庆
播种面枳(万hn?)
恵产只Jjl
单产(kg/hm5)
I
甘肃
65.78
甘甫
206.6
西議
KO65
2
内豎古
6133
贵州
15X7
安韓
6281
3
贵州
他49
内蒙古
14*1
SiA
6115
4
云南
4434
146.7
1£宁
591
5
璽庆
10,69
云南
137.0
江两
5780
6
四川
27 S3
重庆
90,0
四川
5262
7
陕西
25.78
陕两
56.8
广永
4站1
8
醍龙肛
2123
愿庞江
4I
4042
9
宁夏
20.07
宁夏
414
福建
3刚
I0
山西
19.77
山西
39.3
甘淆
3141
资料来谏;农业部,《中国农业统计费料2007)t 2008 注匕本表马餐II产量按5炖折算为I kgSt0
主要品种
(1) 北方一作区:该区适应品种较广,早、中、晚熟品种均可种 植。主要栽培品种有东农303、克新四号、超白、乌盟601、黄麻子、 陇薯四号、安农5号、五里白、系薯1号、安薯56、克新一号、克 新2号、克新3号、克新13号、高原3号、高原4号、高原7号、 高原8号、同薯8号、同薯9号、坝薯10号、晋薯2号、晋薯5号、 宁薯1号、宁薯3号、宁薯5号、内薯7号等。
(2) 中原二作区:主要种植品种有豫马铃薯1号,豫马铃薯2号、 鲁马铃薯1-3号、东农303、克新1-4号、中薯3-5号、早大白等。
(3) 南方二作区:该区目前栽培主要品种除一些农家品种外,还 有金冠、台湾红皮、集农958、克新3号、坝薯3号、豫马铃薯1号、 豫马铃薯2号。
(4)西南单双季混作区:该区主要栽培品种有新芋 4号、川学
56、鄂783-1、鄂马铃薯1号、南中552、鄂马铃薯3号
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