好利来蛋糕连锁 服务蓝图法分析P10.docVIP

PAGE PAGE 2 好利来 企业服务系统分析 好利来企业历史：好利来企业创建于1992年9月，从最基本的蛋糕西点制作到开发其他相关配套服务产品，现为拥有上亿元固定资产，七千多名员工，及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团。 好利来企业业务：好利来的核心业务由两大部分组成： ??????1.饼店连锁系统：以连锁店的形式，主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。截止目前，已在全国五十多个大中城市开设了五百多家连锁店，建立了庞大的连锁经营体系。 2. 包装食品制造系统：主营产品为好利来牌月饼其他包装食品。目前在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂。同时拥有国内最先进的进口生产线，科学的生产流程与严格的品质控制系统，是国内食品企业的标志性工厂。 好利来企业规模及位置：好利来目前全国在五十多个城市设立有五百多家连锁店（全部为自营店），辐射范围