2022年茶艺师（初级）考试题库及平台.docVIP

#2022年茶艺师（初级）考试题库及茶艺师（初级）考试平台 1、【判断题】劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（??×??） 2、【判断题】普洱茶散茶的品质特点是散茶条索结匀整、色泽褐红。（??×??） 3、【判断题】江河湖水泡茶，在远离人烟的地方取水，污染物少，仍不失为沏茶好水。（??√??） 4、【判断题】唐代饮茶盛行的主要原因是文化进步。（??×??） 5、【判断题】为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：“幽、净、雅、洁”。（??√??） 6、【判断题】咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等作用。（??√??） 7、【判断题】审评茶叶应包括色泽与内质两个项目，但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子。（??×??） 8、【判断题】绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄。（??√??） 9、【判断题】潮汕工夫茶冲泡时，用茶承，它分上下两层，上层是个有孔的盘，下层为钵形水缸，用来盛接泡茶时的废水。（??√??） 10、【判断题】白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时，方可端杯品尝。（??√??） 11、【判断题】泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好。（??√??） 12、【判断题】茶叶