2022年茶艺师（初级）考试新牌试题.docVIP

#2022年茶艺师（初级）考试新版试题 1、【判断题】最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（??×??） 2、【判断题】花茶冲泡一饮后，茶碗中留下1/3茶汤，续水两次，再三次仍有余香。（??√??） 3、【判断题】广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（??√??） 4、【判断题】冲泡黑茶需准备茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、烧水炉具。（??×??） 5、【判断题】防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，冷库储存和阳光直射。（??×??） 6、【判断题】不同年龄的人选择不同茶饮，老人宜饮淡红茶，少年儿童宜饮淡绿茶或淡花茶。（??√??） 7、【判断题】白茶冲泡的主要器具，有无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶缸、茶匙、赏茶盘、烧水炉具。（??√??） 8、【判断题】泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好。（??√??） 9、【判断题】唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（??×??） 10、【判断题】六大茶类齐全于明代。（??×??） 11、【判断题】湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后舒展快，叶底黄绿厚实。（??×??） 12、【判断题】茶艺的主要内容是表演和欣赏。（??×??） 13、【判断题】紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是供春。（??√??） 14、【判断题】高山茶条