2022年茶艺师（初级）考试题库.docVIP

#2022年茶艺师（初级）考试题库 1、【判断题】劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（??×??） 2、【判断题】潮汕工夫茶冲泡时，用茶承，它分上下二层，上层是个有槽的盘，下层为桶形的水缸，用来盛接泡茶时的茶渣。（??×??） 3、【判断题】防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，冷库储存和阳光直射。（??×??） 4、【判断题】茶艺师在导购推销时，有效争取顾客，要做到嘴勤，即连续不断而流利地为顾客介绍和讲解。（??×??） 5、【判断题】福建工夫茶的冲泡程序是备具、洁具、置茶、正式冲泡、淋壶、斟茶、奉茶。（??×??） 6、【判断题】味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种其他调料，茶汤依然十分顺口。（??√??） 7、【判断题】在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、收具。（??√??） 8、【判断题】《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。（??×??） 9、【判断题】一般普通红茶和绿茶，头泡茶以冲泡60秒饮用为好。（??×??） 10、【判断题】不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有传热快，不透气的特点。（??√??） 11、【判断题】茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。（??×??） 12、【判断