2022年茶艺师（初级）报名考试模拟试题.doc免费

#2022年茶艺师（初级）报名考试及茶艺师（初级）模拟试题 1、【判断题】劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（??×??） 2、【判断题】制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（??×??） 3、【判断题】由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具，以避免冲泡中温度降低。（??×??） 4、【判断题】当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，为宾客选定茶。（??×??） 5、【判断题】用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50--60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（??√??） 6、【判断题】茶艺馆的经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、抓内部管理三个方面。（??√??） 7、【判断题】闽红“三大工夫”茶，由于栽培方法不同，茶树品种不同，品质风格不同，分为武夷工夫、政和工夫、坦洋工夫。（??×??） 8、【判断题】GB/T5009.57-96《茶叶卫生标准分析方法》是与茶叶关系密切的国家强制性标准。（??×??） 9、【判断题】时兴乌龙茶艺的地点是潮汕和漳泉。（??√??） 10、【判断题】狭义茶文化的含义是茶的精神财富。（??√??） 11、【判断题】由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表