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- 2021-12-06 发布于山东
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CIP洁净考证报告
CIP洁净考证报告
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CIP洁净考证报告
CIP 洁净考证报告
考证报告审批
方案草拟 署名 日期
方案审查 署名 日期
方案同意 署名 日期
考证小组名单
小组职务 姓 名 工作部门 职 务 职 责
考证报告目录
概括
考证目的
考证范围
考证内容
考证结果评定及结论
附件
概括
考证 CIP 洁净切合有关要求。
1.1 基本状况
设施编号:
设施名称:
生产厂家:
使用日期:
使用部门:
工作间:
管理者:
考证目的
经过 CIP 的洁净考证,确认生产所使用的设施的洁净度切合有关要求。
考证范围
本考证方案合用于 CIP 洁净的考证。
考证内容
4.1 CIP 操作流程框图以下:
①用工艺用水冲洗 ②用氢氧化钠溶液冲洗 ③用工艺用水冲洗
各管道、罐 15min 各管道、罐 20min 各管道、罐 15min
④用磷酸溶液冲洗 ⑤用工艺用水冲洗 ⑥用 85-90℃的工艺用水
各管道、罐 20min 各管道、罐 15-20min 灭菌各管道、罐 30min
4.2 CIP 各管道、罐的表示图
氢氧化钠储罐 工艺用水储罐 磷酸储罐
冷
储
大
调
储
小
存
暂
热
和
罐
存
调
存
暂
罐
1
罐
和
充填机
罐
UHT
排放口
4.3 生产前的 CIP 操作程序
4.3.1 检查各项设施的运转状态
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