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超市食品卫生安全管理方案
我公司关于食品卫生管理符合《食品安全法》等法律法规，并对食品卫生安全有书面承诺和防范措施，具体承诺和措施如下：
“食品安全大于天”，食品安全是一项关系国计民生的“民心工程”，直接关系到学校师生的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，对本项目而言，食品安全是确保超市服务外包项目小组开展正常工作的必要条件和前提，控制食品安全是本项目实施的重点难点。为了更好的控制食品的卫生和安全，特制定以下措施
严格落实进货查验“票证通”和索证索票制度、重点食品协议准入制度，做到经营的食品供货方资质合法、食品质量许可、检疫检验合格报告等相关证明齐全，并对食品做好重点查验和管理；对批
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