乳品生产自动监控发布系统.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 乳品生产自动监控发布系统  本文介绍了针对国内现代化乳品生产企业现代化管理而开发的乳品生产自动监控发布系统。该系统的突出特点是将生产数据、生产流程、生产记录汇总处理后发布到企业主干网，企业管理调度中心可以远程访问和管理，突破厂现代企业管理和生产信息沟通不便利、不准时、不精确的缺点，从系统网络平台、掌握系统到信息管理系统较全面、系统地实现了信息时代的现代化企业的要求，即生产监控信息的集成、发布和远程管理。  随着工业掌握技术的发展，食品饮料等企业生产掌握发展方向逐步从单一的生产过程掌握向制造业执行系统(MES)和企业资源计划(ERP)方向发展。企业要在生产技术上保持先进，基于掌握层之上实现生产信息集成和发布是必不可少的。乳品生产企业信息化管理所涉及到的公用工程、“一卡通”管理、公众信息发布与查询、安全防范、多媒体会议及视频等系统在不同网络架构环境下实现的网络通讯、数据集成、信息发布，将是今后生产工业化、现代化的方向。  企业的快速发展对信息系统的建设提出了更新更高的要求，智能信息化建设的规模和档次已接近或达到国内领先水平。由于企业过程掌握层的各种监控系统都是面向装置或设备，每个系统只能采集或显示相应装置或设备在运行过程中产生的部分实时数据，企业生产运行状况的全面了解主要还是通过人工巡检进行，导致滞后时间长、不能准时反映生产动态、信息可视性差、不能准时把握生产状态来进行准时调度和正确决策。同时，企业生产过程中产生的大量历史数据通常是很有价值的，它们反映了企业当前和过去的操作状态。假如进行有效的保存和分析，精选出有意义的信息，能够用来指导工艺改进、降低物耗、增加产量，可以为进一步提高产品质量和制定生产计划供应良好的历史数据参考。  自动监控系统是基于应用环境条件下各设备系统的组合。从对应十完整的系统工程应用功能的认知，它不仅是各单一系统互为割裂地使用或是简洁数字叠加的功能合成，而应是不同类型技术上的互补，是各系统优势有机地合成和综合性应用功能的增加，尤其是系统间信息集成的互联，将使系统的功能应用层面提升到新的水平。要实现白动化掌握制造业执行系统(ManufacturingExecutionSystem，MES)和企业资源计划，(EnterpriseResourcesPlanning，ERP)从根本上解决这些问题，必需从整体上考虑企业的各类业务，建立整个企业范围的高速、安全的企业网络平台，并且集合各个应用系统数据，为企业综合管理信息系统的实现奠定基础。  系统内容组成是针对国内现代化乳品生产企业现代化管理所涉及的公用工程(水处理系统、制冷系统、空气压缩系统、空调系统、配电系统、蒸汽系统、换热系统、制冷水系统)，“一卡通”管理、公众信息发布与查询、安全防范、多媒体会议及视频等系统而开发的。该系统的突出特点是将生产数据、生产流程、生产记录汇总处理后发布到企业主干网，企业管理调度中心可以远程访问和管理，突破厂现代企业管理和生产信息沟通不便利、不准时、不精确的缺点，从系统网络平台、掌握系统到信息管理系统较全面、系统地实现了信息时代的现代化企业的要求，即生产监控信息的集成、发布和远程管理。  系统内容组成示意图  该系统遵循以下原则进行系统配置设计：  (1)实用性、先进性、专业性、开放性、安全性、集成性和经济性。  (2)总体结构的合理性、兼容性和可扩展性。  (3)适应现代化企业的使用要求，创造高效、舒适、便利的条件，达到节省能源和人力的目的。  系统网络拓扑图  网络平台建设  厂区主干网是千兆光纤传输，终端用户以百兆接入。  安全防范系统  对主要公共活动场所、通道、重要部位及防护场所等实现图像监控，进行有效监视和记录。监控系统能与其它安保子系统，如：防盗报警系统、电子巡更系统、门禁掌握系统等相互联动，能自动把现场图象切换到指定的监视器上显示，并白动录像。监控系统能与中央集成管理系统联网，并能通过计算机网络系统进行掌握。  安全防范系统包括闭路电视监控系统、防盗报警系统、电子巡更系统。闭路电视监控系统主要由彩色摄像机、视频切换掌握设备，监视器和数字硬盘录像机等组成。监视各公共场所和重要部位，对报警区域进行监视和实况记录。电子巡更采用离线式巡更系统，配置相应的软件和电脑。记录和管理巡更人员的巡检状况。防盗报警系统依据建筑物布置规划和防盗报警的需要，沿围墙安装红外对射管，采用双束或四束的固定频率结构，依据实际距离，选用250米、150米、100米、60米等规格的红外对射探测器。在设定的时间内，对上述区域实行封锁，当有活动目标出现时会发出报警，同时联动闭路电视监控系统，将其切