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幼儿园饮食与营养教案 【篇一：幼儿园大班健康教案：我是小小营养师】 幼儿园大班健康教案：我是小小营养师 活动目标： 1 ．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。 2 ．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。 3. 主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。 活动准备： 各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养 不良儿图片。 活动过程： 一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。 1. 导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。 师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。 2. 谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结） 3. 幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里） 4. 和身边的伙伴交流所选的食物。 5. 挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐 搭配是否合理。 6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。 二、借助范图，逐层介绍 “健康饮食金字塔 ”。 1. 营养师介绍 “健康饮食金字塔 ”：（分五层） a. 介绍第一层 ？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什