现代猪育种技术.docx

现代猪育种技术 现代猪育种技术 现代猪育种技术 现代猪育种技术 现代猪育种技术 纲要：跟着遗传学理论的发展，猪的选种由表型选择发展到育种值选择，再到基因型选择 (即标记协助选择和基因诊疗盒 )，计算机及网络技术的飞快发展 和应用，使得性能测定的形式也发生着巨大的变化。猪育种技术的进步直接致使了选种正确性和育种效率的提升。能够说，现代猪的育种已经不再是某一单项技术的应用，而是遗传学理论、计算机技术、系统工程和育种学家实践经验的一个会合。 此中， “超级猪 ”生产计划的提出与实行即是现代猪育种技术应用于生产的一 个示例。 重点词：畜牧学 ;育种 ;综述 ;性能测定 ;基因诊疗盒 ;超级猪 中国分类号： S828.2 文件表记码： A 文章编号： 0258-7033(2003)01-0041-02 猪主要经济性状的选择 1.l 内用性状 1.1.1 生长与食欲：生长速度是猪育种中的重要性状。 因为日增重遗传力高， 且简单胸怀，所以个体选择的成效较好。同时因为日增重与耗料比之间有较高 的负遗传有关，选择日增重可使二者都得益。一些研究表示，猪的食欲对生长 速度和饲料转变率都有必定影响。食欲的降落可能会限制日增重和饲料转变率 的长久选择进展，低食欲还会使哺乳母猪不可以获取足够的能量而影响泌乳。因 此在猪的育种实践中，食欲也是一个应当予以考虑的性状。 1.1.2 瘦肉：用瘦肉率或瘦肉量表示。固然瘦肉率是一个高遗传力性状，但 因其在活体没法直接胸怀，所以一般是经过选择那些在活体易于胸怀而又与瘦 肉率有较高遗传有关的性状 ( 如活体背膘 )来进行间接选择， 或许是依据同胞等亲 属的成绩来进行选择。 1.1.3 脂肪：猪的脂肪包含皮下脂肪、腹内脂肪、肌间脂肪和肌内脂肪，不 同部位的脂肪，其脂肪酸的种类有所不一样。对脂肪的选择目标是，降低皮下脂 肪和腹内脂肪，保持适当的肌间和肌内脂肪以保持优异的肉质。 1.1.4 肉质与风味：猪的肉质包含 pH 值、肉色、系水力、嫩度、大理石纹、 肌内脂肪含量等多项指标，遗传力一般为低到中等水平。肉的风味也是人们向来关怀的问题，只管国内外有许多报导以为风味与某些化学物质有关，但对于风味的物质基础仍旧没有明确的定论。对肉质的评定可分为客观评定和主观评定两类，前者如肉的理化特征和生物学指标，后者如对肉的风味进行品味或评分。肉质性状改进的难点是目前还没有把评定的结果作为选种的依照。 1.2 生殖性状 1.2.l 产仔数：猪的产仔数包含总产仔数和产活仔数两个性状，是一个受排 卵数、受胎率和胚胎成活率等多种要素影响的复合性状。因为产仔数的遗传力 低，简单受母体效应及其余环境要素的影响，因此选择提升的成效差。 1.2.2 母性：母猪的母性对于哺乳仔猪的成活是相当重要的，一般用培育仔 猪的育成率来表示，主要决定于母猪的泌乳力和母猪护仔性。在对母猪的生殖性能进行选择时，母性也是一个需要考虑的性状。 1.3 外形 1.3.1 体长：体长对猪的胴体长度和产肉量都有必定的影响，产肉力高的猪 常常拥有较大的体长，猪体长的遗传力较高，所以参照体进步行选种，会获得较好的成效。 1.3.2 肢蹄：肢蹄结实度是体质的一部分，是指猪四个肢蹄的生长发育与整 个机体相协调的程度。肢蹄缺点或肢蹄病会给养猪业造成很大的经济损失，肢 蹄病不单会影响生殖公、母猪的生殖性能，也会影响商品猪的生长速度和产品 等级。 1.3.3 腿臀：因为腿和臀是肢体中产瘦肉最多的部位，所以腿臀比率在评定 胴体时拥有重要的意义。对腿臀比率进行适合的选择，对提升猪的产肉力拥有 踊跃的意义。 1.3.4 毛色、头形、耳形：猪的毛色、头形和耳形是品种特点的重要标记， 均拥有很强的遗传性，只管其与经济性状的关系不大，但向来都遇到人们的关注。 性能测定 2.1 测定的记录依照 2.1.1 不一样家属记录：性能测定的记录能够根源于后代、同胞和自己。依照 后代记录进行选种是最正确的，因为选种就是为了获取更优异的后辈，但因为后代测定会使世代间隔延伸，并且测定的能力有限，因此也就影响性状的年遗传改进量。猪的很多肉用性状都是中、高遗传力性状，依照同胞或自己的成绩选择就能获取理想的成效。 2.1.2 多种家属记录的联合：与利用单个家属信息对比，同时利用多种家属 的记录会提升育种值估计的正确性。 BLUP 育种值估计方法正是因为它能够充足 利用各样家属的信息，能除去因为环境和选配等造成的误差，能考虑不一样集体不一样世代的遗传差别，因此能够提升选种的正确性。 2.1.3 多个性状记录的综合：在猪的 BLUP 育种值估计模型中，能够包含多 个性状，这就是多性状 BLUP 方法，但包含的性状不宜太多，一般以 2～3个性 状为宜。 2.2 测定方式 初期的种猪测定方式大概可分为本场测定和