镇食品安全事故应急预案操作手册.docxVIP

镇食品安全事故应急预案操作手册 （试行） 为全面落实《景宁畲族自治镇食品安全事故应急预案》（以下简称预案）要求，有效预防、积极应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众健康与生命安全，维护正常社会秩序，结合工作实际，编制本操作手册。 第一章 事故分级 按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为四级。下列所称“以上”含本数，“以下”不含本数。 级别 名称 类型 响应级别 （预警颜色） 特别重大食品安全事故 1、事故危害特别严重，对全省及其他省(自治区、市)造成严重威胁，并有进一步扩散趋势的； 2、发生跨地区(香港、澳门、台湾)或跨国食品安全事故，造成特别严重社会影响的； 3、国务院认定的其他特别重大食品安全事故。 Ⅰ级 （红色） 重大食品安全事故 1、事故危害严重，影响范围涉及省内2个以上市级行政镇域的； 2、超出事发地市级政府应急处置能力水平的； 3、造成伤害人数100人以上，并出现死亡病例的； 4、造成10例以上死亡病例的； 5、需要由省政府或其授权有关部门负责处置的其他重大食品安全事故。 Ⅱ级 （橙色） 较大食品安全事故 1、事故危害严重，影响范围涉及市内2个以上县级行政区域的； 2、造成伤害人数100例以上的，或造成伤害人数30—99例并出现死亡病例的； 3、造成伤害人数30例以下，并出现3例以上死亡病例的； 4、超