生产车间质量事故考核规定.pdfVIP

精心打造 生产车间质量事故考核规定 一、目的： 为了加大品保的监控力度,提高车间全体人员的质量意识，增强 各处室之间的衔接性，进一步将质量控制在实处，提高车间的质量控 制水平。 二、范围：生产车间 三、执行人:生产车间 四、具体内容： （一）标准划分如下： 1.原料奶收购、配料、灭菌工段： （1） 轻微质量事故：原料中进水、进清洗液、原料加错、化料 不规范造成半成品沉淀等现象而造成500公斤（包括500公斤）以 上，1000公斤以下牛奶不能投入使用的情况；如半成品感观、成品 口感不合格等情况，责任方确定为前工段，对操作者按50元进行考 核；车间主 20%连带。 （2） 一般质量事故：原料中进水、进清洗液、原料加错、化料 不规范造成半成品沉淀等现象造成1000公斤（包括1000公斤）以 上牛奶不能投入使用的情况；如供半成品感观、成品口感不合格等情 况。若以上两种情况后工段在10分钟之内没有发现而造成质量事故, 对生产主管按损失金额的500元进行考核。 （3） 严重质量事故：原料中进水、进清洗液、原料加错、化料